Cuketa s rajčaty
Stráv méně času vařením a víc si užívej léto s touhle rychlou a chutnou letní zeleninovou přílohou. Skvěle se hodí ke grilovanému masu, rybě nebo tofu…
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 92 kcal
- Čas
- 25 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1/4 receptu.
- 2 lžíce másla, nebo jiného oleje na smažení podle chuti
- 1/4 šálku cibule, nasekané
- 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
- 1 libra cukety, nakrájené na plátky
- 2 rajčata, oloupaná a nakrájená na kostičky, nebo plechovka (16 uncí) nakrájených rajčat, scezená
- 1/4 lžičky soli
- černý pepř, podle chuti
- 1 lžička cukru
Postup
Příprava 10 min · Vaření 15 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V rendlíku na středním ohni rozpusť máslo nebo olej.
- 3
Přidej cibuli a česnek.
- 4
Smaž, dokud nezměkne, asi 5 až 7 minut.
- 5
Přidej cuketu, rajčata a koření.
- 6
Přikryj pánev, sniž teplotu a duš, dokud zelenina nezměkne.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/4 receptu a obsahuje 92 kcal, 2 g bílkovin, 8 g sacharidů a 6 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 92 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 8 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 6 g |
| z toho přidané cukry | 1 g |
| Tuky | 6 g |
| z toho nasycené | 4 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 15 mg |
Minerální látky
| Vápník | 29 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 64 mg |
| Draslík | 459 mg |
| Sodík | 160 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 80 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 31 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 10 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 37 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 17 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má cuketa s rajčaty?
Cuketa s rajčaty obsahuje 92 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava cuketa s rajčaty?
Počítejte s 25 min celkem, z toho 10 min příprava a 15 min vaření.
Jaké živiny obsahuje cuketa s rajčaty?
Na porci: 2 g bílkovin, 8 g sacharidů a 6 g tuků, 2 g vlákniny a 160 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na cuketa s rajčaty?
8 surovin: másla, cibule, česneku, cukety, rajčata, soli a další. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) University of Wyoming Cooperative Extension. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Cuketa s rajčaty | 92 | 2 g |
| Zeleninový guláš | 92 | 3 g |
| Chimichurri omáčka | 93 | 0 g |
| Kaše z batátů | 93 | 2 g |
| Křupavé karbanátky z candáta | 93 | 10 g |
| Pečená ryba s kreolskou omáčkou | 93 | 17 g |
| Pikantní citronová ryba | 94 | 16 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) University of Wyoming Cooperative Extension. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.