Dokonalý salát s „hruškami“ a růžičkovou kapustou
Tenhle sladko-slaný salát je svěží, lehký a určitě zabodruje! Skvěle se „hruškodí“ jako příloha na sváteční hostinu. Recept prošel testem dětí i schválením maminek!
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 196 kcal
- Čas
- 10 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 šálek.
- 3 šálky nastrouhané růžičkové kapusty
- 1 velká hruška, nakrájená na kostičky, asi 1 1/2 šálku
- 1/3 šálku sušených brusinek
- 1/4 šálku mandlových plátků
- 1 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky česnekového prášku
- 1/4 lžičky sušeného tymiánu
- 1/8 lžičky muškátového oříšku
- 1/8 lžičky černého pepře
Postup
Příprava 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velké míse smíchej hrušku, růžičkovou kapustu a všechny ostatní ingredience, dokud se pěkně nespojí.
- 3
Podávej a dobrou chuť!
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 šálek a obsahuje 196 kcal, 4 g bílkovin, 26 g sacharidů a 10 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 26 g |
| z toho vláknina | 6 g |
| z toho cukry | 16 g |
| z toho přidané cukry | 7 g |
| Tuky | 10 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 6 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 60 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 96 mg |
| Draslík | 384 mg |
| Sodík | 167 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 27 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 59 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 4 mg |
| Vitamin K | 125 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 49 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 21 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má dokonalý salát s „hruškami“ a růžičkovou kapustou?
Dokonalý salát s „hruškami“ a růžičkovou kapustou obsahuje 196 kcal na porci. Jedna porce je 1 šálek a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava dokonalý salát s „hruškami“ a růžičkovou kapustou?
Počítejte s 10 min celkem.
Jaké živiny obsahuje dokonalý salát s „hruškami“ a růžičkovou kapustou?
Na porci: 4 g bílkovin, 26 g sacharidů a 10 g tuků, 6 g vlákniny a 167 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na dokonalý salát s „hruškami“ a růžičkovou kapustou?
10 surovin: nastrouhané růžičkové kapusty, velká hruška, nakrájená na kostičky, sušených brusinek, mandlových plátků, extra panenského olivového oleje, soli a další. Recept má 3 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Created by Brighter Bites, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Dokonalý salát s „hruškami“ a růžičkovou kapustou | 196 | 4 g |
| Salát z růžičkové kapusty, brusinek a bulguru | 193 | 3 g |
| Brokolicovo-bramborová polévka | 195 | 15 g |
| Broskvové pita kapsy s arašídovým máslem | 197 | 7 g |
| Podzimní salát z batátů | 197 | 5 g |
| Salát z bulguru a cizrny | 198 | 5 g |
| Pita plněná zeleninou | 201 | 11 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Created by Brighter Bites, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.