Dušená kuřecí stehna se špenátem

Kuřecí stehna se osmaží dozlatova a pak se doduší v bohaté omáčce z cibule, česneku, tymiánu a rozmarýnu s jemným špenátem.

Dušená kuřecí stehna se špenátem
Porcí
4
Kalorie
234 kcal
Čas
40 min
Náročnost
Snadné

Suroviny

Na 4 porcí. Jedna porce je 1 porce.

  • 4 kuřecí stehna bez kosti a kůže
  • 1 lžička rostlinného oleje
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 1 malá žlutá cibule, nasekaná
  • 3 stroužky česneku, jemně nasekané
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
  • 1 šálek vody
  • 1 balení mraženého špenátu (10 uncí), nebo 1 svazek čerstvého špenátu

Postup

Vaření 40 min

  1. 1

    Rozehřej pánev na středně vysokém ohni. Přidej lžičku oleje. Kuře vlož kůží dolů. Smaž z obou stran doměkka a dozlatova. Vyndej kuře na talíř a dej stranou.

  2. 2

    Pánev znovu zahřej na středním ohni. Přidej cibuli, česnek, tymián a rozmarýn. Smaž asi 5 minut, dokud cibule nezměkne a nezezlátne. Vrať kuře na pánev.

  3. 3

    Přidej vodu a přiklop pokličkou. Duš dál asi 30 minut.

  4. 4

    Přidej mražený špenát a duš asi 10 minut. Nebo přidej čerstvý špenát a duš asi 2 minuty, dokud nezvadne. Podávej ihned.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 1 porce a obsahuje 234 kcal, 28 g bílkovin, 8 g sacharidů a 10 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 234 kcal
Bílkoviny 28 g
Sacharidy 8 g
z toho vláknina 4 g
z toho cukry 2 g
z toho přidané cukry 0 g
Tuky 10 g
z toho nasycené 3 g
z toho mononenasycené 4 g
z toho polynenasycené 2 g
Kyselina linolová 2 g
Kyselina alfa-linolenová 0,4 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 133 mg

Minerální látky

Vápník 142 mg
Železo 3 mg
Fosfor 281 mg
Draslík 553 mg
Sodík 474 mg
Zinek 2 mg
Měď 0 mg
Selen 31 mg

Vitaminy

Vitamin A 436 µg
Vitamin C 4 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 3 mg
Vitamin K 395 µg
Thiamin (B1) 0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,4 mg
Niacin (B3) 7 mg
Vitamin B6 0,6 mg
Folát 99 µg
Vitamin B12 0,4 µg
Cholin 92 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Cibule (syrová)Špenát v konzervě

Časté otázky

Kolik kalorií má dušená kuřecí stehna se špenátem?

Dušená kuřecí stehna se špenátem obsahuje 234 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 4 porcí.

Jak dlouho trvá příprava dušená kuřecí stehna se špenátem?

Počítejte s 40 min celkem.

Jaké živiny obsahuje dušená kuřecí stehna se špenátem?

Na porci: 28 g bílkovin, 8 g sacharidů a 10 g tuků, 4 g vlákniny a 474 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na dušená kuřecí stehna se špenátem?

10 surovin: kuřecí stehna bez kosti a kůže, rostlinného oleje, soli, černého pepře, malá žlutá cibule, nasekaná, stroužky česneku, jemně nasekané a další. Recept má 4 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Dušená kuřecí stehna se špenátem 234 28 g
Hoppin' John (klobása, fazole černé oko a rýže) 234 12 g
Pečené kuřecí nugety 234 29 g
Zapékaná rýže s brokolicí 234 12 g
Bramborovo-špenátová zapékanka 235 15 g
Hovězí s nudlemi 235 19 g
Hovězí se zelím 235 23 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.