Pečené kuřecí nugety

Suroviny

Na 4 porcí. Jedna porce je asi 3 unce.

• 1 1/2 libry kuřecích stehen bez kosti a kůže
• 1 šálek instantních cereálií, kukuřičných lupínků
• 1 lžička mleté papriky
• 1/2 lžičky italského bylinkového koření
• 1/4 lžičky česnekového prášku
• 1/4 lžičky cibulového prášku

Postup

Příprava 15 min · Vaření 14 min

1. 1

   Umyj si ruce mýdlem a vodou.

2. 2

   Zbav stehna kůže a kosti a nakrájej je na kousky na jedno sousto.

3. 3

   Dej kukuřičné lupínky do sáčku a rozdrť je válečkem na těsto.

4. 4

   K rozdrceným lupínkům přidej zbylé suroviny. Sáček pevně uzavři a protřepej, ať se všechno spojí.

5. 5

   Postupně přidávej pár kousků kuřete do drobkové směsi. Protřepej, ať se rovnoměrně obalí.

6. 6

   Předehřej troubu na 200 °C. Lehce vymaž plech.

7. 7

   Rozlož kousky kuřete na plech tak, aby se nedotýkaly.

8. 8

   Peč do zlatova, asi 12 až 14 minut.

9. 9

   Lehce vymaž zapékací mísu o rozměru 20x30 cm.

10. 10

    Rozlož kousky kuřete do zapékací mísy tak, aby se nedotýkaly. Přikryj voskovaným papírem a vař na vysoký výkon.

11. 11

    Každé 2 až 3 minuty kuře otoč. Vař, dokud nezměkne, asi 6 až 8 minut.