Dýňová polévka

Vyzkoušej tuhle lahodnou polévku s žaludovou dýní, dýní, máslovou dýní, křivokrkou nebo jinou jedinečnou zimní dýní, kterou pěstuješ na zahradě nebo najdeš na místním farmářském trhu.

Dýňová polévka
Porcí
6
Kalorie
127 kcal
Čas
50 min
Náročnost
Snadné

Suroviny

Na 6 porcí. Jedna porce je 1/6 receptu.

  • 1 lžíce olivového oleje, nebo jiného oleje na vaření podle chuti
  • 2 středně velké cibule, nasekané
  • 2 středně velké mrkve, nasekané
  • 2 stroužky česneku, jemně nasekané
  • 1 šálek rajčatové omáčky z konzervy bez přidané soli
  • 5 šálků kuřecího nebo zeleninového vývaru se sníženým obsahem sodíku
  • 4 šálky vařené zimní dýně
  • 1 1/2 lžíce sušeného oregana
  • 1 1/2 lžíce sušené bazalky

Postup

Příprava 15 min · Vaření 35 min

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Ve velkém rendlíku rozehřej olej na středním ohni.

  3. 3

    Přidej cibuli, mrkev a česnek.

  4. 4

    Smaž pod pokličkou asi 5 minut.

  5. 5

    Přidej rajčatovou omáčku, vývar, vařenou dýni a bylinky.

  6. 6

    Přiveď polévku k mírnému varu a duš pod pokličkou 30 minut.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 1/6 receptu a obsahuje 127 kcal, 6 g bílkovin, 19 g sacharidů a 4 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 127 kcal
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 19 g
z toho vláknina 5 g
z toho cukry 8 g
z toho přidané cukry 0 g
Tuky 4 g
z toho nasycené 1 g
z toho mononenasycené 2 g
z toho polynenasycené 1 g
Kyselina linolová 1 g
Kyselina alfa-linolenová 0,1 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 0 mg

Minerální látky

Vápník 95 mg
Železo 3 mg
Fosfor 116 mg
Draslík 683 mg
Sodík 81 mg
Zinek 1 mg
Měď 0 mg
Selen 1 mg

Vitaminy

Vitamin A 384 µg
Vitamin C 16 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 2 mg
Vitamin K 36 µg
Thiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg
Niacin (B3) 4 mg
Vitamin B6 0,3 mg
Folát 39 µg
Vitamin B12 0,2 µg
Cholin 25 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Cibule (syrová)Mrkev (konzervovaná, bez soli)Dýně (syrová)

Časté otázky

Kolik kalorií má dýňová polévka?

Dýňová polévka obsahuje 127 kcal na porci. Jedna porce je 1/6 receptu a recept vystačí na 6 porcí.

Jak dlouho trvá příprava dýňová polévka?

Počítejte s 50 min celkem, z toho 15 min příprava a 35 min vaření.

Jaké živiny obsahuje dýňová polévka?

Na porci: 6 g bílkovin, 19 g sacharidů a 4 g tuků, 5 g vlákniny a 81 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na dýňová polévka?

9 surovin: olivového oleje, středně velké cibule, nasekané, středně velké mrkve, nasekané, stroužky česneku, jemně nasekané, rajčatové omáčky z konzervy bez přidané soli, kuřecího nebo zeleninového vývaru se sníženým obsahem sodíku a další. Recept má 6 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Dýňová polévka 127 6 g
Polévka tří sester 123 5 g
Karibský fazolový salát 124 5 g
Jogurtový ovocný salát 125 3 g
Pastináková polévka 126 2 g
Rychlý salát s černými fazolemi 128 6 g
Pikantní těstovinový salát primavera 130 4 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.