Dýňový chléb
Sladký a kořeněný dýňový chléb je skvělou pochoutkou na svátky.
- Porcí
- 32
- Kalorie
- 106 kcal
- Čas
- 1 h 25 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 32 porcí. Jedna porce je 1 krajíc, 1/32 receptu (46 g).
- 1 plechovka dýně, 15 uncí
- 1 šálek cukru
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 1 šálek bílého nízkotučného jogurtu
- 1 1/2 šálku mouky, hladké
- 1 1/2 šálku celozrnné mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžičky jedlé sody
- 2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky soli
- 1 šálek rozinek
Postup
Příprava 15 min · Vaření 1 h 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 175 °C.
- 3
Ve velké míse vyšlehej dýni, cukr, olej a jogurt.
- 4
Ve střední míse smíchej mouky, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici a sůl. Přidej k dýňové směsi a míchej, jen dokud se těsto nezvlhčí.
- 5
Vmíchej rozinky.
- 6
Nalij do 2 vymazaných forem na chléb 23x13x8 cm a peč asi 1 hodinu.
- 7
Nech 10 minut chladnout na mřížce, vyklop z formy a nech úplně vychladnout.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 krajíc, 1/32 receptu (46 g) a obsahuje 106 kcal, 2 g bílkovin, 21 g sacharidů a 2 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 106 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 21 g |
| z toho vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 11 g |
| z toho přidané cukry | 6 g |
| Tuky | 2 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 42 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 53 mg |
| Draslík | 110 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 6 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 105 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 4 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 22 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 5 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má dýňový chléb?
Dýňový chléb obsahuje 106 kcal na porci. Jedna porce je 1 krajíc, 1/32 receptu (46 g) a recept vystačí na 32 porcí.
Jak dlouho trvá příprava dýňový chléb?
Počítejte s 1 h 25 min celkem, z toho 15 min příprava a 1 h 10 min vaření.
Jaké živiny obsahuje dýňový chléb?
Na porci: 2 g bílkovin, 21 g sacharidů a 2 g tuků, 1 g vlákniny a 154 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na dýňový chléb?
11 surovin: dýně, cukru, rostlinného oleje, bílého nízkotučného jogurtu, mouky, celozrnné mouky a další. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food for Fitness and Fun Iowa State University Extension. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Dýňový chléb | 106 | 2 g |
| Dýňové sušenky | 105 | 2 g |
| Jablečné pyré | 105 | 0 g |
| Ovesné svačinové koláčky | 106 | 2 g |
| Lososová pomazánka | 107 | 17 g |
| Ovocná šťávová tříšť | 107 | 2 g |
| Kukuřičné toastíky | 108 | 3 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food for Fitness and Fun Iowa State University Extension. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.