Grilovaná zelenina
Dnes večer griluješ? Zkus si k tomu připravit zeleninu potřenou olejem a česnekem, skvělou přílohu z grilu. Gril nemáš? Zelenina se povede i v troubě.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 148 kcal
- Čas
- 25 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/6 receptu (254 g).
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 3 batáty, nakrájené na plátky o tloušťce 2,5 cm
- 3 kukuřičné klasy, nakrájené na kousky o délce 5 cm
- 1 lilek, nakrájený na plátky o tloušťce 1,3 cm
- 12 jarních cibulek, očištěných
Postup
Příprava 15 min · Vaření 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velké míse smíchej olej s česnekem. Přidej zeleninu a promíchej.
- 3
Zeleninu rozlož na plech na grilování nebo přímo na gril. Griluj 10 minut, dvakrát obrať, dokud nezměkne.
- 4
Přendej zeleninu na servírovací mísu a podávej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/6 receptu (254 g) a obsahuje 148 kcal, 4 g bílkovin, 24 g sacharidů a 6 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 148 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 24 g |
| z toho vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 8 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 6 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 45 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 91 mg |
| Draslík | 502 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 507 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 19 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 69 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 44 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 22 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má grilovaná zelenina?
Grilovaná zelenina obsahuje 148 kcal na porci. Jedna porce je 1/6 receptu (254 g) a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava grilovaná zelenina?
Počítejte s 25 min celkem, z toho 15 min příprava a 10 min vaření.
Jaké živiny obsahuje grilovaná zelenina?
Na porci: 4 g bílkovin, 24 g sacharidů a 6 g tuků, 4 g vlákniny a 32 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na grilovaná zelenina?
6 surovin: rostlinného oleje, stroužky česneku, batáty, kukuřičné klasy, lilek, jarních cibulek. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Grilovaná zelenina | 148 | 4 g |
| Ječmenné pilaf | 148 | 3 g |
| Sumeček po kajunsku | 148 | 16 g |
| Zdravější kukuřičný chléb | 148 | 4 g |
| Bylinkový špenátový nákyp | 149 | 6 g |
| Jamajské jerk kuře | 149 | 23 g |
| Kuře ve dvou krocích | 149 | 15 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.