Grilované zeleninové balíčky
Zelenina zabalená v alobalu upečená na grilu je snadná příloha k opékání. Nemáš gril? Tenhle recept zvládneš i v troubě.
- Porcí
- 5
- Kalorie
- 145 kcal
- Čas
- 45 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 5 porcí. Jedna porce je 3/4 šálku (316 g).
- 2 malé cukety, nakrájené na plátky
- 2 malé žluté cukety, nakrájené na plátky
- 4 malé červené brambory, dobře omyté a nakrájené na plátky
- 1/2 červená cibule, nakrájená na plátky
- 1/2 červená nebo zelená paprika, nakrájená na plátky
- 1/4 šálku lehké italské zálivky
- sůl a pepř, volitelně, podle chuti
Postup
Příprava 15 min · Vaření 30 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej gril na střední teplotu, tedy asi 175 °C.
- 3
Umyj zeleninu a nakrájej ji.
- 4
Dej ji do velké mísy. Přidej zálivku a promíchej, dokud nebude zelenina rovnoměrně potažená.
- 5
Utrhni 2 velké čtverce alobalu a na každý dej polovinu zeleninové směsi. Přikryj stejně velkým kusem alobalu a okraje spolu se spodním plátem zaviň, aby vznikl balíček.
- 6
Dej na rozehřátý gril na 20 až 30 minut, dokud nejsou brambory měkké. Pokud nemáš gril, peč balíčky v troubě při 200 °C 20 až 30 minut.
- 7
Než balíčky otevřeš, propíchni alobal vidličkou. Otevírej ho opatrně, unikající pára je velmi horká a mohla by tě popálit!
- 8
Zeleninu vyklop na servírovací talíř, nebo ji podávej rovnou z balíčků.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 3/4 šálku (316 g) a obsahuje 145 kcal, 5 g bílkovin, 32 g sacharidů a 1 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 32 g |
| z toho vláknina | 5 g |
| z toho cukry | 8 g |
| z toho přidané cukry | 1 g |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 53 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 153 mg |
| Draslík | 1034 mg |
| Sodík | 150 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 18 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 51 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 9 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,6 mg |
| Folát | 71 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 32 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má grilované zeleninové balíčky?
Grilované zeleninové balíčky obsahuje 145 kcal na porci. Jedna porce je 3/4 šálku (316 g) a recept vystačí na 5 porcí.
Jak dlouho trvá příprava grilované zeleninové balíčky?
Počítejte s 45 min celkem, z toho 15 min příprava a 30 min vaření.
Jaké živiny obsahuje grilované zeleninové balíčky?
Na porci: 5 g bílkovin, 32 g sacharidů a 1 g tuků, 5 g vlákniny a 150 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na grilované zeleninové balíčky?
7 surovin: malé cukety, malé žluté cukety, malé červené brambory, červená cibule, červená nebo zelená paprika, lehké italské zálivky a další. Recept má 8 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Connecticut Food Policy Council. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Grilované zeleninové balíčky | 145 | 5 g |
| Chutné hranolky z trouby | 143 | 3 g |
| Růžičková kapusta v pomerančovo-medové glazuře | 144 | 4 g |
| Dýně acorn v pomerančovo-medové glazuře | 145 | 2 g |
| Plantainové košíčky s trhaným kuřetem | Mofonguitos | 145 | 9 g |
| Plněné papriky s kukuřicí | 147 | 5 g |
| Grilovaná zelenina | 148 | 4 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Connecticut Food Policy Council. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.