Hamburgerový guláš z pomalého hrnce
Vychutnej si tenhle vydatný guláš v chladném podzimním nebo zimním večeru. Přidej černý pepř pro extra ostrost.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 257 kcal
- Čas
- 10 h 25 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1/4 receptu.
- 1 libra 90% libového mletého hovězího
- 1/2 šálku nasekané cibule
- 1 šálek nasekané mrkve
- 2 šálky nasekaných brambor
- 1 šálek nasekaného celeru
- 1 plechovka (14,5 unce) rajčat
- 4 šálky vody
- oregano, bazalka nebo jiné bylinky, 1/2 lžičky, volitelně
Postup
Příprava 15 min · Vaření 10 h 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na středně velké pánvi orestuj mleté hovězí dohněda. Slij tuk.
- 3
Vlož hovězí, nasekanou zeleninu, rajčata a vodu do pomalého hrnce.
- 4
Vař na nízkém výkonu 8 až 10 hodin nebo na vysokém 4 až 6 hodin.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/4 receptu a obsahuje 257 kcal, 23 g bílkovin, 22 g sacharidů a 9 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 257 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23 g |
| Sacharidy | 22 g |
| z toho vláknina | 5 g |
| z toho cukry | 6 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 9 g |
| z toho nasycené | 3 g |
| z toho mononenasycené | 4 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 66 mg |
Minerální látky
| Vápník | 88 mg |
|---|---|
| Železo | 4 mg |
| Fosfor | 252 mg |
| Draslík | 1005 mg |
| Sodík | 237 mg |
| Zinek | 5 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 17 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 258 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 22 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 17 µg |
| Thiamin (B1) | 0,7 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 7 mg |
| Vitamin B6 | 0,7 mg |
| Folát | 50 µg |
| Vitamin B12 | 2,2 µg |
| Cholin | 85 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má hamburgerový guláš z pomalého hrnce?
Hamburgerový guláš z pomalého hrnce obsahuje 257 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava hamburgerový guláš z pomalého hrnce?
Počítejte s 10 h 25 min celkem, z toho 15 min příprava a 10 h 10 min vaření.
Jaké živiny obsahuje hamburgerový guláš z pomalého hrnce?
Na porci: 23 g bílkovin, 22 g sacharidů a 9 g tuků, 5 g vlákniny a 237 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na hamburgerový guláš z pomalého hrnce?
8 surovin: 90% libového mletého hovězího, nasekané cibule, nasekané mrkve, nasekaných brambor, nasekaného celeru, rajčat a další. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Hamburgerový guláš z pomalého hrnce | 257 | 23 g |
| Kouzelná quiche | 255 | 13 g |
| Osmažený lilek se zeleninou | 256 | 8 g |
| Pečená vepřová panenka se zeleninou | 256 | 23 g |
| Zapékané batáty s jablky | 258 | 3 g |
| Glazovaný sekaný | 259 | 24 g |
| Zapékaný chléb s kuřecím masem, sýrem a zeleninou | 259 | 24 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Montana State University Extension Service Nutrition Education Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.