Hluboký jablečno-brusinkový koláč
Brusinky a jablka jsou dokonalou kombinací pro tenhle lahodný domácí dezert.
- Porcí
- 10
- Kalorie
- 155 kcal
- Čas
- 1 h 20 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 10 porcí. Jedna porce je 1 kousek, 1/10 receptu.
- 4 velká jablka, oloupaná, zbavená jádřinců a nakrájená na plátky
- 2 1/2 šálku brusinek, čerstvých nebo mražených
- 3/4 šálku cukru
- 1/4 šálku mouky
- 1 lžička koření na jablečný koláč
- 1 hotové koláčové těsto
Postup
Příprava 20 min · Vaření 1 h
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Všechny suroviny (kromě těsta) smíchej ve střední míse a přendej do hluboké koláčové formy o průměru 25 cm.
- 3
Na ovoce polož jeden plát těsta. Udělej 3 nebo 4 zářezy, aby mohla unikat pára.
- 4
Peč při 190 °C asi hodinu. Podávej teplé. Zbytky ulož do lednice.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 kousek, 1/10 receptu a obsahuje 155 kcal, 1 g bílkovin, 36 g sacharidů a 1 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 g |
| Sacharidy | 36 g |
| z toho vláknina | 3 g |
| z toho cukry | 28 g |
| z toho přidané cukry | 15 g |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 9 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 17 mg |
| Draslík | 128 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 4 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 4 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 12 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 5 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má hluboký jablečno-brusinkový koláč?
Hluboký jablečno-brusinkový koláč obsahuje 155 kcal na porci. Jedna porce je 1 kousek, 1/10 receptu a recept vystačí na 10 porcí.
Jak dlouho trvá příprava hluboký jablečno-brusinkový koláč?
Počítejte s 1 h 20 min celkem, z toho 20 min příprava a 1 h vaření.
Jaké živiny obsahuje hluboký jablečno-brusinkový koláč?
Na porci: 1 g bílkovin, 36 g sacharidů a 1 g tuků, 3 g vlákniny a 12 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na hluboký jablečno-brusinkový koláč?
6 surovin: velká jablka, oloupaná, zbavená jádřinců a nakrájená na plátky, brusinek, čerstvých nebo mražených, cukru, mouky, koření na jablečný koláč, hotové koláčové těsto. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food and Health Communications, Inc.. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Hluboký jablečno-brusinkový koláč | 155 | 1 g |
| Dýňový sýrový koláč | 154 | 6 g |
| Broskvový osvěžovač | 155 | 9 g |
| Chlebíček s brusinkami a ořechy | 155 | 3 g |
| Andělský dort | 157 | 5 g |
| Broskvovo-jablečný crisp | 157 | 2 g |
| Jablko pečené v mikrovlnce | 158 | 0 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food and Health Communications, Inc.. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.