Hovězí s bramborami

Kořenicí směs chytrého jedení ti pomůže rychle a chutně připravit tuhle večeři z hovězího a brambor. Pro zpestření zkus sladké brambory nebo jiné druhy.

Hovězí s bramborami
Porcí
4
Kalorie
493 kcal
Čas
1 h
Náročnost
Snadné

Suroviny

Na 4 porcí. Jedna porce je 1.

  • 1 libra 90% libového mletého hovězího
  • 1 1/3 šálku vody
  • 7 středně velké brambory, oloupané a nakrájené na tenké plátky
  • 3/4 Kořenicí směsi chytrého jedení
  • sůl, podle chuti, volitelně

Postup

Příprava 15 min · Vaření 45 min

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Brambory umyj a oloupej.

  3. 3

    Než začneš recept připravovat, všechny suroviny si připrav, nakrájej a odměř.

  4. 4

    Na velké pánvi opeč mleté hovězí dozlatova. Slij tuk.

  5. 5

    Přidej vodu, brambory a kořenicí směs. Zamíchej s masem dohromady.

  6. 6

    Přiveď k varu, sniž teplotu na mírnou, přikryj a duš 20 až 30 minut, dokud brambory nezměknou.

  7. 7

    Odkryj a vař, dokud se přebytečná voda neodpaří.

  8. 8

    Ochutnej a podle potřeby přidej trochu soli.

  9. 9

    Zbytky ulož do lednice do 2 hodin. Sněz je do 3 až 5 dnů.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 1 a obsahuje 493 kcal, 31 g bílkovin, 72 g sacharidů a 9 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 493 kcal
Bílkoviny 31 g
Sacharidy 72 g
z toho vláknina 7 g
z toho cukry 10 g
z toho přidané cukry 0 g
Tuky 9 g
z toho nasycené 3 g
z toho mononenasycené 4 g
z toho polynenasycené 1 g
Kyselina linolová 0 g
Kyselina alfa-linolenová 0,1 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 68 mg

Minerální látky

Vápník 200 mg
Železo 6 mg
Fosfor 494 mg
Draslík 2152 mg
Sodík 150 mg
Zinek 7 mg
Měď 0 mg
Selen 21 mg

Vitaminy

Vitamin A 72 µg
Vitamin C 32 mg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 0 mg
Vitamin K 11 µg
Thiamin (B1) 0,3 mg
Riboflavin (B2) 0,5 mg
Niacin (B3) 9 mg
Vitamin B6 1,3 mg
Folát 102 µg
Vitamin B12 2,6 µg
Cholin 128 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Brambory vařené

Časté otázky

Kolik kalorií má hovězí s bramborami?

Hovězí s bramborami obsahuje 493 kcal na porci. Jedna porce je 1 a recept vystačí na 4 porcí.

Jak dlouho trvá příprava hovězí s bramborami?

Počítejte s 1 h celkem, z toho 15 min příprava a 45 min vaření.

Jaké živiny obsahuje hovězí s bramborami?

Na porci: 31 g bílkovin, 72 g sacharidů a 9 g tuků, 7 g vlákniny a 150 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na hovězí s bramborami?

5 surovin: 90% libového mletého hovězího, vody, středně velké brambory, oloupané a nakrájené na tenké plátky, Kořenicí směsi chytrého jedení, sůl. Recept má 9 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Eating Smart Being Active Recipes Colorado State University and University of California at Davis. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Hovězí s bramborami 493 31 g
Červené fazole s rýží 479 18 g
Vepřová power bowl 490 38 g
Rybí prsty z trouby se špenátovo-bazalkovým dipem a kořeněnými jablky 492 29 g
Boloňské těstoviny 509 31 g
Zapékané těstoviny s máslovou dýní 515 29 g
Těstoviny se zelení, fazolemi a kuřetem 519 34 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Eating Smart Being Active Recipes Colorado State University and University of California at Davis. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.