Hrášek s parmazánem
Dej (tomuhle) hrášku šanci! Recept si obměň jiným druhem sýra nebo různým kořením.
- Porcí
- 7
- Kalorie
- 102 kcal
- Čas
- 15 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 7 porcí. Jedna porce je 1/7 receptu.
- 1 1/2 lžičky nesoleného másla, nebo jiného oleje na smažení
- 2 plechovky hrášku se sníženým obsahem sodíku, scezeného a propláchnutého (plechovky 15 uncí nebo 16 uncí mraženého hrášku)
- 1 1/2 lžičky citronové šťávy
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1/3 šálku nastrouhaného parmazánu
Postup
Příprava 5 min · Vaření 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej máslo na středně velké pánvi na středním ohni.
- 3
Přidej hrášek a smaž 2 až 3 minuty, dokud se pořádně neprohřeje.
- 4
Přidej citronovou šťávu a pepř a dobře promíchej. Posyp parmazánem a podávej teplé.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/7 receptu a obsahuje 102 kcal, 6 g bílkovin, 16 g sacharidů a 2 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 102 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 16 g |
| z toho vláknina | 5 g |
| z toho cukry | 5 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 2 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 5 mg |
Minerální látky
| Vápník | 69 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 110 mg |
| Draslík | 163 mg |
| Sodík | 96 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 4 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 122 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 14 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 25 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 42 µg |
| Vitamin B12 | 0,1 µg |
| Cholin | 29 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má hrášek s parmazánem?
Hrášek s parmazánem obsahuje 102 kcal na porci. Jedna porce je 1/7 receptu a recept vystačí na 7 porcí.
Jak dlouho trvá příprava hrášek s parmazánem?
Počítejte s 15 min celkem, z toho 5 min příprava a 10 min vaření.
Jaké živiny obsahuje hrášek s parmazánem?
Na porci: 6 g bílkovin, 16 g sacharidů a 2 g tuků, 5 g vlákniny a 96 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na hrášek s parmazánem?
5 surovin: nesoleného másla, hrášku se sníženým obsahem sodíku, scezeného a propláchnutého (plechovky 15 uncí nebo 16 uncí mraženého hrášku), citronové šťávy, černého pepře, nastrouhaného parmazánu. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Hrášek s parmazánem | 102 | 6 g |
| Domácí bochánky | 100 | 2 g |
| Vařené fazole | 101 | 7 g |
| Zelenina pečená v troubě | 101 | 3 g |
| Pečené kuře | 102 | 19 g |
| Letní dýně po italsku | 103 | 3 g |
| Pikantní jižanské BBQ kuře | 103 | 12 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.