Zelenina pečená v troubě
Tenhle jednoduchý a chutný zeleninový pokrm skvěle doplní tvoje oblíbené hlavní jídlo.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 101 kcal
- Čas
- 35 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/2 šálku hotové zeleniny, 1/6 receptu.
- 2 lžíce rostlinného oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/2 lžičky italského koření
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 3 šálky čerstvé zeleniny, brambory, brokolice, mrkev, květák nebo červené papriky
Postup
Příprava 15 min · Vaření 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 230 °C.
- 3
V malé míse smíchej olej, citronovou šťávu, italské koření, sůl a pepř.
- 4
Umyj, oloupej a nakrájej čerstvou zeleninu, abys jí měl 3 šálky nakrájené.
- 5
Rozlož zeleninu na plech.
- 6
Polij zeleninu olejovou směsí a promíchej.
- 7
Peč 20 minut. Po prvních 10 minutách promíchej.
- 8
Podávej zeleninu, dokud je ještě horká.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/2 šálku hotové zeleniny, 1/6 receptu a obsahuje 101 kcal, 3 g bílkovin, 12 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 12 g |
| z toho vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 23 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 46 mg |
| Draslík | 156 mg |
| Sodík | 130 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 192 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 26 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 18 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 22 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má zelenina pečená v troubě?
Zelenina pečená v troubě obsahuje 101 kcal na porci. Jedna porce je 1/2 šálku hotové zeleniny, 1/6 receptu a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava zelenina pečená v troubě?
Počítejte s 35 min celkem, z toho 15 min příprava a 20 min vaření.
Jaké živiny obsahuje zelenina pečená v troubě?
Na porci: 3 g bílkovin, 12 g sacharidů a 5 g tuků, 4 g vlákniny a 130 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na zelenina pečená v troubě?
6 surovin: rostlinného oleje, citronové šťávy, italského koření, soli, mletého černého pepře, čerstvé zeleniny. Recept má 8 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Zelenina pečená v troubě | 101 | 3 g |
| Kořeněná pečená dýně | 99 | 1 g |
| Domácí bochánky | 100 | 2 g |
| Vařené fazole | 101 | 7 g |
| Hrášek s parmazánem | 102 | 6 g |
| Pečené kuře | 102 | 19 g |
| Letní dýně po italsku | 103 | 3 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.