Italská fazolová polévka
V téhle italské fazolové polévce se potkávají tři druhy fazolí s chutnou zeleninou v bohatém rajčatovém vývaru. Podávej ji s celozrnnou žemlí a máš vydatný a výživný oběd nebo večeři.
- Porcí
- 18
- Kalorie
- 118 kcal
- Čas
- 45 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 18 porcí. Jedna porce je 1 šálek.
- 1 plechovka (15,5 unce) velkých bílých fazolí se sníženým obsahem sodíku
- 1 plechovka (15,5 unce) červených fazolí kidney se sníženým obsahem sodíku
- 2 plechovky (15,5 unce) fazolí pinto se sníženým obsahem sodíku
- 46 amerických tekutých uncí rajčatové šťávy se sníženým obsahem sodíku, nebo džus značky V-8
- 1 plechovka (14,5 unce) rajčat po italsku nebo dušených rajčat se sníženým obsahem sodíku
- 1 plechovka (14,5 unce) zeleninového vývaru se sníženým obsahem sodíku
- 1 plechovka (15 uncí) zelených fazolek se sníženým obsahem sodíku, scezených
- 1 1/2 lžíce italského koření
- 1 středně velká cibule, nasekaná
- 1/4 lžičky černého pepře
- 2 stroužky česneku
Postup
Příprava 15 min · Vaření 30 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velkém hrnci smíchej všechny suroviny.
- 3
Přikryj a duš 30 minut.
- 4
Podávej s italským nebo francouzským chlebem nebo celozrnnými žemlemi.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 šálek a obsahuje 118 kcal, 6 g bílkovin, 22 g sacharidů a 1 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 118 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 22 g |
| z toho vláknina | 6 g |
| z toho cukry | 5 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 70 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 129 mg |
| Draslík | 522 mg |
| Sodík | 203 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 4 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 27 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 44 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 14 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 62 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 36 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má italská fazolová polévka?
Italská fazolová polévka obsahuje 118 kcal na porci. Jedna porce je 1 šálek a recept vystačí na 18 porcí.
Jak dlouho trvá příprava italská fazolová polévka?
Počítejte s 45 min celkem, z toho 15 min příprava a 30 min vaření.
Jaké živiny obsahuje italská fazolová polévka?
Na porci: 6 g bílkovin, 22 g sacharidů a 1 g tuků, 6 g vlákniny a 203 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na italská fazolová polévka?
11 surovin: velkých bílých fazolí se sníženým obsahem sodíku, červených fazolí kidney se sníženým obsahem sodíku, fazolí pinto se sníženým obsahem sodíku, amerických tekutých uncí rajčatové šťávy se sníženým obsahem sodíku, rajčat po italsku nebo dušených rajčat se sníženým obsahem sodíku, zeleninového vývaru se sníženým obsahem sodíku a další. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Choices: Steps Toward Health University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Italská fazolová polévka | 118 | 6 g |
| Jablečný salát | 115 | 2 g |
| Tuňákový salát Sanchico | 115 | 7 g |
| Somálský letní salát | 116 | 1 g |
| Křupavé zeleninové wrapy | 117 | 4 g |
| Těstovinový salát se zeleninou | 119 | 4 g |
| Polévka z tofu, rajčat a špenátu | 121 | 12 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Choices: Steps Toward Health University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.