Italský těstovinový salát
Čerstvá a křupavá brokolice, mrkev, paprika a jarní cibulka dodají tomuhle jednoduchému a chutnému těstovinovému salátu spoustu chuti! Skvěle se hodí jako příloha ke grilovanému masu, rybě nebo tofu.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 143 kcal
- Čas
- 40 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/8 receptu (153 g).
- 4 šálky těstovin, uvařených
- 2 šálky brokolice, spařené a nakrájené na kousky
- 1 šálek mrkve, uvařené a nakrájené na plátky
- 1/2 šálku červené papriky, nakrájené na proužky
- 1/4 šálku jarní cibulky, nasekané
- 1/2 šálku italské zálivky, light nebo se sníženým obsahem tuku, podle chuti můžeš přidat víc
Postup
Příprava 10 min · Vaření 30 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velké míse smíchej všechny suroviny.
- 3
Před podáváním nech asi 30 minut v lednici.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/8 receptu (153 g) a obsahuje 143 kcal, 5 g bílkovin, 27 g sacharidů a 2 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 143 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 27 g |
| z toho vláknina | 3 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 1 g |
| Tuky | 2 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 25 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 66 mg |
| Draslík | 188 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 19 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 143 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 34 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 34 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 107 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 11 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má italský těstovinový salát?
Italský těstovinový salát obsahuje 143 kcal na porci. Jedna porce je 1/8 receptu (153 g) a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava italský těstovinový salát?
Počítejte s 40 min celkem, z toho 10 min příprava a 30 min vaření.
Jaké živiny obsahuje italský těstovinový salát?
Na porci: 5 g bílkovin, 27 g sacharidů a 2 g tuků, 3 g vlákniny a 140 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na italský těstovinový salát?
6 surovin: těstovin, brokolice, mrkve, červené papriky, jarní cibulky, italské zálivky, light nebo se sníženým obsahem tuku. Recept má 3 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Italský těstovinový salát | 143 | 5 g |
| Krémová brokolicová polévka | 140 | 6 g |
| Okurkový salát s rajčaty | 140 | 4 g |
| Kubánský salát | 142 | 2 g |
| Čočkové minestrone | 144 | 7 g |
| Rychlá kuřecí polévka se zeleninou | 144 | 12 g |
| Marinovaný salát ze tří druhů fazolí | 146 | 8 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.