Jablečný coleslaw
Tenhle sladký a křupavý coleslaw spojuje zelí, mrkev, jablko a zelenou papriku v barevnou přílohu. Klidně ho zkus i bez majonézy!
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 73 kcal
- Čas
- 20 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1/4 receptu (126 g).
- 2 šálky nastrouhaného zelí
- 1 středně velkou mrkev, nastrouhanou
- 1/2 středně velké zelené papriky, nasekané
- 1 středně velké jablko, nasekané
- 5 lžic nízkotučného jogurtu
- 1 lžíce nízkotučné majonézy
- 1 lžička citronové šťávy
- 1/4 lžičky kopru
Postup
Příprava 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Umyj zelí a najemno ho nastrouhej, dokud nebudeš mít 2 šálky.
- 3
Oloupej mrkev a nastrouhej ji na struhadle.
- 4
Půlku zelené papriky nasekej najemno.
- 5
Zbav jablko jádřince a nasekej ho.
- 6
Dej zelí, mrkev, papriku a jablko do velké mísy a promíchej.
- 7
V malé míse smíchej jogurt, majonézu, citronovou šťávu a kopr, aby vznikla zálivka.
- 8
Zálivku nalij na salát a promíchej.
- 9
Osol a opepři podle chuti.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/4 receptu (126 g) a obsahuje 73 kcal, 2 g bílkovin, 14 g sacharidů a 1 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 73 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 14 g |
| z toho vláknina | 3 g |
| z toho cukry | 10 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
Minerální látky
| Vápník | 63 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 53 mg |
| Draslík | 252 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 135 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 32 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 41 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 26 µg |
| Vitamin B12 | 0,1 µg |
| Cholin | 12 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má jablečný coleslaw?
Jablečný coleslaw obsahuje 73 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 receptu (126 g) a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava jablečný coleslaw?
Počítejte s 20 min celkem.
Jaké živiny obsahuje jablečný coleslaw?
Na porci: 2 g bílkovin, 14 g sacharidů a 1 g tuků, 3 g vlákniny a 65 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na jablečný coleslaw?
8 surovin: nastrouhaného zelí, středně velkou mrkev, nastrouhanou, středně velké zelené papriky, nasekané, středně velké jablko, nasekané, nízkotučného jogurtu, nízkotučné majonézy a další. Recept má 9 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Jablečný coleslaw | 73 | 2 g |
| Francouzská salátová zálivka | 71 | 0 g |
| Jablečný salát se sladkokyselou jogurtovou zálivkou | 73 | 2 g |
| Zahradní zeleninová polévka | 73 | 5 g |
| Ovocný salát | 75 | 1 g |
| Studená polévka z melounu cantaloupe | 75 | 1 g |
| Gazpacho polévka | 76 | 2 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.