Studená polévka z melounu cantaloupe
Tahle chladivá a osvěžující polévka z melounu a citrusů se hodí na dny, kdy je vedro na vaření až moc. Dej si k ní vydatný sendvič plný bílkovin na celozrnném chlebu a máš sytý oběd.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 75 kcal
- Čas
- 1 h 10 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/6 receptu.
- 1 meloun cantaloupe, oloupaný, zbavený semínek a nakrájený na kostičky
- 2 šálky pomerančové šťávy
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 1/4 lžičky mleté skořice
Postup
Příprava 10 min · Vaření 1 h
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Meloun a 1/2 šálku pomerančové šťávy dej do mixéru nebo food processoru.
- 3
Přikryj víkem a mixuj do hladka. Přelij do velké mísy.
- 4
Vmíchej limetkovou šťávu, skořici a zbylou pomerančovou šťávu.
- 5
Přikryj a dej na alespoň hodinu do lednice.
- 6
Podávej vychlazené.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/6 receptu a obsahuje 75 kcal, 1 g bílkovin, 16 g sacharidů a 0 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 75 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 g |
| Sacharidy | 16 g |
| z toho vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 14 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 17 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 32 mg |
| Draslík | 299 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 214 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 36 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 3 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 37 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 12 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má studená polévka z melounu cantaloupe?
Studená polévka z melounu cantaloupe obsahuje 75 kcal na porci. Jedna porce je 1/6 receptu a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava studená polévka z melounu cantaloupe?
Počítejte s 1 h 10 min celkem, z toho 10 min příprava a 1 h vaření.
Jaké živiny obsahuje studená polévka z melounu cantaloupe?
Na porci: 1 g bílkovin, 16 g sacharidů a 0 g tuků, 1 g vlákniny a 28 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na studená polévka z melounu cantaloupe?
4 surovin: meloun cantaloupe, oloupaný, zbavený semínek a nakrájený na kostičky, pomerančové šťávy, limetkové šťávy, mleté skořice. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Studená polévka z melounu cantaloupe | 75 | 1 g |
| Jablečný coleslaw | 73 | 2 g |
| Jablečný salát se sladkokyselou jogurtovou zálivkou | 73 | 2 g |
| Zahradní zeleninová polévka | 73 | 5 g |
| Ovocný salát | 75 | 1 g |
| Gazpacho polévka | 76 | 2 g |
| Tuňákový salát s hrozny | 77 | 7 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.