Kaše z pastináku a brambor
Tahle kombinace pastináku a brambor je obměnou klasického pohodového jídla a rozhodně padne k duhu. Recept si můžeš upravit, třeba použít jogurt místo mléka. Užij si ho po svém!
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 140 kcal
- Čas
- 40 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/2 šálku.
- 2 šálky nasekaného pastináku
- 3 středně velké brambory, nasekané
- 1/2 šálku 1% nízkotučného mléka
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1 lžíce másla
Postup
Příprava 15 min · Vaření 25 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Pastinák a brambory pod tekoucí vodou vydrbej a oloupej.
- 3
Nakrájej na kousky přibližně stejné velikosti.
- 4
Ve středním rendlíku zalij kousky zeleniny studenou vodou. Přiveď k varu a duš, dokud zelenina nezměkne, 15 až 20 minut.
- 5
Zeleninu sceď a rozmačkej. Vmíchej mléko, sůl, pepř, česnekový prášek a margarín. Podávej horké.
- 6
Zbytky ulož do lednice do 2 hodin.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/2 šálku a obsahuje 140 kcal, 4 g bílkovin, 27 g sacharidů a 2 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 27 g |
| z toho vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 4 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 2 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 6 mg |
Minerální látky
| Vápník | 57 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 116 mg |
| Draslík | 670 mg |
| Sodík | 219 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 29 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 14 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 3 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 52 µg |
| Vitamin B12 | 0,1 µg |
| Cholin | 29 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má kaše z pastináku a brambor?
Kaše z pastináku a brambor obsahuje 140 kcal na porci. Jedna porce je 1/2 šálku a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava kaše z pastináku a brambor?
Počítejte s 40 min celkem, z toho 15 min příprava a 25 min vaření.
Jaké živiny obsahuje kaše z pastináku a brambor?
Na porci: 4 g bílkovin, 27 g sacharidů a 2 g tuků, 4 g vlákniny a 219 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na kaše z pastináku a brambor?
7 surovin: nasekaného pastináku, středně velké brambory, nasekané, 1% nízkotučného mléka, soli, černého pepře, česnekového prášku a další. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Kaše z pastináku a brambor | 140 | 4 g |
| Domácí bramborová kaše | 137 | 3 g |
| Batátové placičky | 138 | 3 g |
| Jarní zelenina na pánvi | 138 | 4 g |
| Pečená ryba | 138 | 21 g |
| Tradiční nádivka | 140 | 6 g |
| Pečená ryba se zeleninou | 142 | 19 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.