Tradiční nádivka
Někdo tomu říká nádivka, jiný plnka. Ať tak nebo tak, řekneš tomu prostě lahoda! Tuhle tradiční nádivku si dej k příští sváteční tabuli nebo jako přílohu, která zachutná celé rodině.
- Porcí
- 10
- Kalorie
- 140 kcal
- Čas
- 45 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 10 porcí. Jedna porce je 1/10 receptu.
- 8 krajíců celozrnného chleba nakrájeného na kostičky
- 4 lžíce margarínu nebo másla
- 2 šálky nakrájeného celeru
- 1 šálek nasekané cibule
- 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 1/4 šálku žampionů nakrájených na plátky
- 1 lžička mleté šalvěje
- 3/4 lžičky koření na drůbež
- 1 lžička černého pepře
- 3 šálky kuřecího (nebo krůtího) vývaru se sníženým obsahem sodíku
Postup
Příprava 15 min · Vaření 30 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Kostičky chleba opeč a dej stranou.
- 3
Rozpusť margarín nebo máslo na středně velké pánvi.
- 4
Přidej celer a cibuli a smaž do změknutí, asi 10 minut.
- 5
Přidej petrželku, žampiony, koření a vývar. Vař 5 minut.
- 6
Sundej z ohně a přidej opečené kostičky chleba. Přikryj a nech 10 minut odstát. Podávej ihned.
- 7
Zbytky ulož do lednice do 2 hodin.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/10 receptu a obsahuje 140 kcal, 6 g bílkovin, 18 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 18 g |
| z toho vláknina | 3 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 2 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 78 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 108 mg |
| Draslík | 250 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 9 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 55 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 30 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 3 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 28 µg |
| Vitamin B12 | 0,1 µg |
| Cholin | 15 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má tradiční nádivka?
Tradiční nádivka obsahuje 140 kcal na porci. Jedna porce je 1/10 receptu a recept vystačí na 10 porcí.
Jak dlouho trvá příprava tradiční nádivka?
Počítejte s 45 min celkem, z toho 15 min příprava a 30 min vaření.
Jaké živiny obsahuje tradiční nádivka?
Na porci: 6 g bílkovin, 18 g sacharidů a 5 g tuků, 3 g vlákniny a 235 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na tradiční nádivka?
10 surovin: celozrnného chleba nakrájeného na kostičky, margarínu nebo másla, nakrájeného celeru, nasekané cibule, nasekané čerstvé petrželky, žampionů nakrájených na plátky a další. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Tradiční nádivka | 140 | 6 g |
| Domácí bramborová kaše | 137 | 3 g |
| Batátové placičky | 138 | 3 g |
| Jarní zelenina na pánvi | 138 | 4 g |
| Pečená ryba | 138 | 21 g |
| Kaše z pastináku a brambor | 140 | 4 g |
| Pečená ryba se zeleninou | 142 | 19 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.