Konfetový obilný salát

Vyzkoušej tenhle recept s různou zeleninou, dokud nenajdeš kombinaci, která bude nejvíc chutnat tobě i tvé rodině.

Konfetový obilný salát
Porcí
8
Kalorie
233 kcal
Čas
2 h
Náročnost
Snadné

Suroviny

Na 8 porcí. Jedna porce je 3/4 šálku hotového salátu, 1/6 receptu.

  • 1 1/2 šálku nevařené hnědé rýže
  • 3 šálky vody
  • 2 vymačkané citrony
  • 3 zelené cibulky, jarní cibulky
  • 1/4 šálku jemně nasekané čerstvé petrželky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 špetka černého pepře
  • 1/4 šálku olivového oleje, nebo jiného oleje na smažení
  • 1 1/2 šálku zeleninové směsi nakrájené na malé kousky

Postup

Příprava 15 min · Vaření 1 h 45 min

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Rýži propláchni a dej ji s vodou do dvoulitrového hrnce. Přiveď k varu, pak sniž teplotu a duš bez pokličky, dokud se všechna voda nevsákne (zhruba 45 minut).

  3. 3

    Přelij do středně velké mísy a nech vychladnout.

  4. 4

    Polij rýži citronovou šťávou a zamíchej. Jakmile rýže vychladne na vlažno, přidej zeleninu, sůl, pepř a olej.

  5. 5

    Zamíchej a nech chladit alespoň 1 hodinu. Tenhle pokrm můžeš podávat i teplý.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 3/4 šálku hotového salátu, 1/6 receptu a obsahuje 233 kcal, 4 g bílkovin, 35 g sacharidů a 8 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 233 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 35 g
z toho vláknina 4 g
z toho cukry 2 g
z toho přidané cukry 0 g
Tuky 8 g
z toho nasycené 1 g
z toho mononenasycené 5 g
z toho polynenasycené 1 g
Kyselina linolová 1 g
Kyselina alfa-linolenová 0,1 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 0 mg

Minerální látky

Vápník 22 mg
Železo 1 mg
Fosfor 141 mg
Draslík 196 mg
Sodík 170 mg
Zinek 1 mg
Měď 0 mg
Selen 7 mg

Vitaminy

Vitamin A 83 µg
Vitamin C 9 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 2 mg
Vitamin K 52 µg
Thiamin (B1) 0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 3 mg
Vitamin B6 0,2 mg
Folát 26 µg
Vitamin B12 0,0 µg
Cholin 20 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Citron (bez slupky)Cibule (syrová)

Časté otázky

Kolik kalorií má konfetový obilný salát?

Konfetový obilný salát obsahuje 233 kcal na porci. Jedna porce je 3/4 šálku hotového salátu, 1/6 receptu a recept vystačí na 8 porcí.

Jak dlouho trvá příprava konfetový obilný salát?

Počítejte s 2 h celkem, z toho 15 min příprava a 1 h 45 min vaření.

Jaké živiny obsahuje konfetový obilný salát?

Na porci: 4 g bílkovin, 35 g sacharidů a 8 g tuků, 4 g vlákniny a 170 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na konfetový obilný salát?

9 surovin: nevařené hnědé rýže, vody, vymačkané citrony, zelené cibulky, jemně nasekané čerstvé petrželky, soli a další. Recept má 5 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Cent$ible Nutrition Cookbook University of Wyoming Cooperative Extension Cent$ible Nutrition Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Konfetový obilný salát 233 4 g
Bramborová polévka 231 10 g
Polévka z černých fazolí 231 15 g
Okurkový salát s borůvkami 232 8 g
Kuřecí těstovinový salát 234 19 g
Tortellini polévka 234 15 g
Salát z černých fazolí a rýže 235 8 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Cent$ible Nutrition Cookbook University of Wyoming Cooperative Extension Cent$ible Nutrition Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.