Krůtí sekaná
Když budeš péct tuhle sekanou, hoď do trouby i pár batátů a k večeři přidej promíchaný salát, ať máš chutné a kompletní jídlo!
- Porcí
- 5
- Kalorie
- 233 kcal
- Čas
- 40 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 5 porcí. Jedna porce je 1 plátek (3 unce) (129 g).
- 1 libra mletého krůtího masa, 85% libové
- 1/2 šálku ovesných vloček, obyčejných, suchých
- 1 vejce
- 1 lžíce cibule, sušené, nebo jedné malé cibule, jemně nasekané
- 1/4 šálku kečupu
- 2 řapíky celeru, nasekané
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1/2 zelené papriky, zbavené semínek a nakrájené na kostičky
Postup
Příprava 15 min · Vaření 25 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 175 °C.
- 3
Smíchej všechny suroviny a dobře promíchej.
- 4
Peč ve formě na chleba 23 x 13 cm 25 minut, dokud teplota uvnitř nedosáhne 74 °C. Teplotu zkontroluj kuchyňským teploměrem.
- 5
Nakrájej na pět plátků a podávej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 plátek (3 unce) (129 g) a obsahuje 233 kcal, 19 g bílkovin, 11 g sacharidů a 13 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 233 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19 g |
| Sacharidy | 11 g |
| z toho vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 4 g |
| z toho přidané cukry | 3 g |
| Tuky | 13 g |
| z toho nasycené | 3 g |
| z toho mononenasycené | 4 g |
| z toho polynenasycené | 3 g |
| Kyselina linolová | 3 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 108 mg |
Minerální látky
| Vápník | 53 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 232 mg |
| Draslík | 330 mg |
| Sodík | 207 mg |
| Zinek | 3 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 29 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 50 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 10 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 6 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,4 mg |
| Folát | 24 µg |
| Vitamin B12 | 1,1 µg |
| Cholin | 90 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má krůtí sekaná?
Krůtí sekaná obsahuje 233 kcal na porci. Jedna porce je 1 plátek (3 unce) (129 g) a recept vystačí na 5 porcí.
Jak dlouho trvá příprava krůtí sekaná?
Počítejte s 40 min celkem, z toho 15 min příprava a 25 min vaření.
Jaké živiny obsahuje krůtí sekaná?
Na porci: 19 g bílkovin, 11 g sacharidů a 13 g tuků, 1 g vlákniny a 207 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na krůtí sekaná?
8 surovin: mletého krůtího masa, ovesných vloček, vejce, cibule, kečupu, řapíky celeru a další. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Krůtí sekaná | 233 | 19 g |
| Chilli s celozrnnou pšenicí | 232 | 13 g |
| Marinované hovězí | 232 | 18 g |
| Smažená rýže s kuřetem a zeleninou | 233 | 11 g |
| Dušená kuřecí stehna se špenátem | 234 | 28 g |
| Hoppin' John (klobása, fazole černé oko a rýže) | 234 | 12 g |
| Pečené kuřecí nugety | 234 | 29 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.