Kugel z macesové mouky (nákyp)
Kugel je pečený nákyp nebo zapékaný pokrm. Kugel z macesové mouky se tradičně podává o židovském svátku pesach. Tenhle pokrm je jednoduchý na přípravu a můžeš ho podávat jako přílohu nebo dezert.
- Porcí
- 12
- Kalorie
- 244 kcal
- Čas
- 1 h 10 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 12 porcí. Jedna porce je 1/12 receptu (121 g).
- 4 vejce
- 1 šálek cukru
- 4 šálky 1% mléka
- 5 lžic rozpuštěného másla
- 2 šálky macesové mouky
- 1 lžička soli
Postup
Příprava 10 min · Vaření 1 h
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Smíchej vejce a cukr a pořádně vyšlehej.
- 3
Přidej mléko a rozpuštěné máslo a dobře promíchej.
- 4
Vmíchej macesovou mouku a sůl.
- 5
Nalij do vymazaného pekáče o rozměru 28x33 cm.
- 6
Peč při 175 °C 1 hodinu (nepřepeč).
- 7
Nakrájej na plátky. Podávej teplé, nebo studené.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/12 receptu (121 g) a obsahuje 244 kcal, 7 g bílkovin, 37 g sacharidů a 8 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 244 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 37 g |
| z toho vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 21 g |
| z toho přidané cukry | 17 g |
| Tuky | 8 g |
| z toho nasycené | 4 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 85 mg |
Minerální látky
| Vápník | 115 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 133 mg |
| Draslík | 175 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 14 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 118 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 1 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 17 µg |
| Vitamin B12 | 0,7 µg |
| Cholin | 73 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má kugel z macesové mouky (nákyp)?
Kugel z macesové mouky (nákyp) obsahuje 244 kcal na porci. Jedna porce je 1/12 receptu (121 g) a recept vystačí na 12 porcí.
Jak dlouho trvá příprava kugel z macesové mouky (nákyp)?
Počítejte s 1 h 10 min celkem, z toho 10 min příprava a 1 h vaření.
Jaké živiny obsahuje kugel z macesové mouky (nákyp)?
Na porci: 7 g bílkovin, 37 g sacharidů a 8 g tuků, 1 g vlákniny a 251 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na kugel z macesové mouky (nákyp)?
6 surovin: vejce, cukru, 1% mléka, rozpuštěného másla, macesové mouky, soli. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Osteoporosis Facts and Recipes University of Illinois Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Kugel z macesové mouky (nákyp) | 244 | 7 g |
| Jablečno-ovesné muffiny | 231 | 3 g |
| Párty směs | 238 | 7 g |
| Koláč s kousky jablek | 241 | 3 g |
| Tradiční chlebový nákyp | 244 | 9 g |
| Dort s polevou | 249 | 4 g |
| Rýžový pudink | 251 | 6 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Osteoporosis Facts and Recipes University of Illinois Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.