Kuře s rýží
Tohle jídlo z jedné pánve je rychlá, chutná a zdravá večeře na všední den.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 379 kcal
- Čas
- 1 h 10 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/6 receptu (297 g).
- 2 lžíce rostlinného oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 1 celé kuře, nakrájené na kusy a zbavené kůže
- 1 středně velká nasekaná zelená paprika
- 1 nasekaná cibule
- 3 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 rajčata, nakrájená na kostičky
- 2 1/4 šálku kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku
- 1 bobkový list
- sůl, podle chuti, volitelně
- pepř, podle chuti, volitelně
- 1 šálek nevařené rýže
- 1 šálek hrášku
Postup
Příprava 15 min · Vaření 55 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na velké pánvi rozehřej olej na středně vysokém ohni a kuře z obou stran orestuj dozlatova.
- 3
Přidej zelenou papriku, cibuli a česnek a smaž asi 5 minut.
- 4
Přidej rajčata, kuřecí vývar a bobkový list. Osol a opepři podle chuti.
- 5
Přikryj a vař 20 minut.
- 6
Přidej rýži, dobře promíchej, přikryj a duš dalších 20 až 30 minut, dokud se veškerá tekutina nevsákne a kuře nezměkne.
- 7
Přidej hrášek a ohřívej, dokud nebude horký. Před podáváním vyndej bobkový list.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/6 receptu (297 g) a obsahuje 379 kcal, 30 g bílkovin, 37 g sacharidů a 12 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30 g |
| Sacharidy | 37 g |
| z toho vláknina | 3 g |
| z toho cukry | 4 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 12 g |
| z toho nasycené | 3 g |
| z toho mononenasycené | 4 g |
| z toho polynenasycené | 4 g |
| Kyselina linolová | 3 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 72 mg |
Minerální látky
| Vápník | 46 mg |
|---|---|
| Železo | 3 mg |
| Fosfor | 270 mg |
| Draslík | 489 mg |
| Sodík | 123 mg |
| Zinek | 3 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 26 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 54 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 27 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 16 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 11 mg |
| Vitamin B6 | 0,6 mg |
| Folát | 124 µg |
| Vitamin B12 | 0,4 µg |
| Cholin | 82 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má kuře s rýží?
Kuře s rýží obsahuje 379 kcal na porci. Jedna porce je 1/6 receptu (297 g) a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava kuře s rýží?
Počítejte s 1 h 10 min celkem, z toho 15 min příprava a 55 min vaření.
Jaké živiny obsahuje kuře s rýží?
Na porci: 30 g bílkovin, 37 g sacharidů a 12 g tuků, 3 g vlákniny a 123 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na kuře s rýží?
12 surovin: rostlinného oleje, celé kuře, nakrájené na kusy a zbavené kůže, středně velká nasekaná zelená paprika, nasekaná cibule, stroužky česneku, jemně nasekané, rajčata, nakrájená na kostičky a další. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Wellness Ways Resource Book: Taste of the World University of Illinois Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Kuře s rýží | 379 | 30 g |
| Fazole z pomalého hrnce | 377 | 18 g |
| Pečené kuře s citronem | 377 | 51 g |
| Karibská tilápie v alobalu s hruškami a pestrobarevnými pečenými bramborami | 378 | 26 g |
| Evina chutná krůtí Tetrazzini | 379 | 32 g |
| Zapékaná cuketa | 381 | 19 g |
| Quinoa na kari s květákem | 382 | 14 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Wellness Ways Resource Book: Taste of the World University of Illinois Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.