Kuřecí guláš

Tenhle klasický guláš uvaříš na sporáku za necelou hodinu. Zelenina a kuře z něj samy o sobě udělají sytý pokrm.

Kuřecí guláš
Porcí
8
Kalorie
211 kcal
Čas
1 h
Náročnost
Střední

Suroviny

Na 8 porcí. Jedna porce je 1/8 receptu.

  • 8 kuřecích prsou bez kosti
  • 1 šálek vody
  • 2 stroužky česneku, jemně nasekané
  • 1 středně velká cibule, nasekaná
  • 1 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky černého pepře
  • 3 středně velká rajčata, nasekaná
  • 1/3 lžíce nasekané petrželky, 1 lžička
  • 1/4 šálku jemně nasekaného celeru
  • 2 středně velké brambory, oloupané a nasekané
  • 2 středně velké mrkve, nasekané
  • 2 bobkové listy

Postup

Příprava 20 min · Vaření 40 min

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Z kuřete odstraň kůži a přebytečný tuk. Na velké pánvi smíchej kuře, vodu, česnek, cibuli, sůl, pepř, rajčata a petrželku. Pevně přikryj a vař na mírném ohni 25 minut.

  3. 3

    Přidej celer, brambory, mrkev a bobkové listy a vař dalších 15 minut, dokud se kuře neuvaří a zelenina nezměkne. Před podáváním bobkové listy vyndej.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 1/8 receptu a obsahuje 211 kcal, 30 g bílkovin, 14 g sacharidů a 3 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 211 kcal
Bílkoviny 30 g
Sacharidy 14 g
z toho vláknina 2 g
z toho cukry 3 g
z toho přidané cukry 0 g
Tuky 3 g
z toho nasycené 1 g
z toho mononenasycené 1 g
z toho polynenasycené 1 g
Kyselina linolová 0 g
Kyselina alfa-linolenová 0,0 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 90 mg

Minerální látky

Vápník 31 mg
Železo 1 mg
Fosfor 265 mg
Draslík 736 mg
Sodík 511 mg
Zinek 1 mg
Měď 0 mg
Selen 29 mg

Vitaminy

Vitamin A 134 µg
Vitamin C 16 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 1 mg
Vitamin K 8 µg
Thiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg
Niacin (B3) 10 mg
Vitamin B6 1,0 mg
Folát 31 µg
Vitamin B12 0,2 µg
Cholin 83 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Cibule (syrová)Celer (vařený)Brambory vařenéMrkev (konzervovaná, bez soli)

Časté otázky

Kolik kalorií má kuřecí guláš?

Kuřecí guláš obsahuje 211 kcal na porci. Jedna porce je 1/8 receptu a recept vystačí na 8 porcí.

Jak dlouho trvá příprava kuřecí guláš?

Počítejte s 1 h celkem, z toho 20 min příprava a 40 min vaření.

Jaké živiny obsahuje kuřecí guláš?

Na porci: 30 g bílkovin, 14 g sacharidů a 3 g tuků, 2 g vlákniny a 511 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na kuřecí guláš?

12 surovin: kuřecích prsou bez kosti, vody, stroužky česneku, jemně nasekané, středně velká cibule, nasekaná, soli, černého pepře a další. Recept má 3 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Kuřecí guláš 211 30 g
Kuře plněné česnekem 210 37 g
Štíhlá pizza 211 11 g
Zahradní chilli 211 19 g
Brambory s taco kořením 212 4 g
Zeleninové burgery 212 6 g
Bílá omáčka řídká 213 9 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.