Kuřecí křídla bez kůže v pomerančové glazuře
Pomerančová marmeláda dodá chuť těmhle skvělým kuřecím křídlům bez kůže. Tenhle předkrm si vychutnej s hnědou rýží a grilovanou nebo pečenou zeleninou.
- Porcí
- 5
- Kalorie
- 241 kcal
- Čas
- 50 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 5 porcí. Jedna porce je 2 křídla, 1/5 receptu.
- 10 středně velkých kuřecích křídel
- 3 lžíce másla
- 1 lžička kořenicí soli
- 8 lžic pomerančové marmelády, 1/2 šálku
Postup
Příprava 10 min · Vaření 40 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Křídla opláchni a osuš papírovou utěrkou. Špičku křídla podsuň pod větší kloub, aby vznikl trojúhelník.
- 3
Rozehřej máslo na pánvi (93 °C na plynovém hořáku s regulací teploty).
- 4
Křídla posyp kořenicí solí a vlož do rozehřátého másla. Smaž na plynovém hořáku s regulací teploty (160 °C), dokud rovnoměrně nezhnědnou z obou stran, asi 20 minut.
- 5
Potři pomerančovou marmeládou a dalších 20 minut smaž dál, přitom křídla často podlévej výpekem.
- 6
Vyndej z pánve. Podávej horké.
- 7
Udržuj v teplotě na podávání na automatickém hořáku nebo v troubě nastavené na režim udržování tepla na 77 °C. Budou glazovaná a lákavě „lepkavá“.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 2 křídla, 1/5 receptu a obsahuje 241 kcal, 15 g bílkovin, 21 g sacharidů a 11 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15 g |
| Sacharidy | 21 g |
| z toho vláknina | 0 g |
| z toho cukry | 19 g |
| z toho přidané cukry | 18 g |
| Tuky | 11 g |
| z toho nasycené | 5 g |
| z toho mononenasycené | 3 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 61 mg |
Minerální látky
| Vápník | 23 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 86 mg |
| Draslík | 119 mg |
| Sodík | 537 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 13 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 68 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 2 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 1 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 5 µg |
| Vitamin B12 | 0,2 µg |
| Cholin | 42 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má kuřecí křídla bez kůže v pomerančové glazuře?
Kuřecí křídla bez kůže v pomerančové glazuře obsahuje 241 kcal na porci. Jedna porce je 2 křídla, 1/5 receptu a recept vystačí na 5 porcí.
Jak dlouho trvá příprava kuřecí křídla bez kůže v pomerančové glazuře?
Počítejte s 50 min celkem, z toho 10 min příprava a 40 min vaření.
Jaké živiny obsahuje kuřecí křídla bez kůže v pomerančové glazuře?
Na porci: 15 g bílkovin, 21 g sacharidů a 11 g tuků, 0 g vlákniny a 537 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na kuřecí křídla bez kůže v pomerančové glazuře?
4 surovin: středně velkých kuřecích křídel, másla, kořenicí soli, pomerančové marmelády. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Kuřecí křídla bez kůže v pomerančové glazuře | 241 | 15 g |
| Jednoduché rybí tacos | 239 | 16 g |
| Dušené kari s dýní | 240 | 11 g |
| Chutné kuřecí balíčky se zeleninou | 242 | 37 g |
| Petrželové pesto s mandlemi a citronem | 242 | 5 g |
| Picadillo | 242 | 17 g |
| Zapékané enchilady se špenátem a žampiony | 242 | 16 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) University of the Virgin Islands, Cooperative Extension Service 4-H/Family & Consumer Sciences Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.