Kuřecí salát na kari
Natrhané kuřecí maso obalené v jogurtu, kari koření a koriandru se spojí s křupavým celerem a jablky a dodá tomuto salátu skvělou chuť s osvěžujícím „křupnutím“. Nech vychladit a podávej s krekry nebo použij jako náplň do sendviče.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 247 kcal
- Čas
- 40 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 šálek.
- 4 uvařená a vychladlá kuřecí stehna, asi 3 šálky natrhaného masa
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1/8 šálku nízkotučného jogurtu
- 1 lžíce kari koření, nebo víc podle chuti
- 2 řapíky celeru, nakrájené na kostičky nebo plátky
- 1 jablko, zbavené jádřince a nakrájené na kostičky
- 1/4 šálku mandarinek z konzervy, scezených
- 1/4 šálku nasekaného čerstvého koriandru, a/nebo bazalkových listů
Postup
Příprava 40 min
- 1
Kuře dej do mísy a přidej zbylé suroviny. Promíchej.
- 2
Přikryj a nech v lednici odpočívat aspoň hodinu, nejdéle tři dny.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 šálek a obsahuje 247 kcal, 18 g bílkovin, 11 g sacharidů a 15 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 247 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18 g |
| Sacharidy | 11 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 8 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 15 g |
| z toho nasycené | 3 g |
| z toho mononenasycené | 6 g |
| z toho polynenasycené | 4 g |
| Kyselina linolová | 4 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,4 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 90 mg |
Minerální látky
| Vápník | 45 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 180 mg |
| Draslík | 350 mg |
| Sodík | 258 mg |
| Zinek | 2 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 17 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 26 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 9 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 19 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 16 µg |
| Vitamin B12 | 0,4 µg |
| Cholin | 54 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má kuřecí salát na kari?
Kuřecí salát na kari obsahuje 247 kcal na porci. Jedna porce je 1 šálek a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava kuřecí salát na kari?
Počítejte s 40 min celkem.
Jaké živiny obsahuje kuřecí salát na kari?
Na porci: 18 g bílkovin, 11 g sacharidů a 15 g tuků, 2 g vlákniny a 258 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na kuřecí salát na kari?
8 surovin: uvařená a vychladlá kuřecí stehna, rostlinného oleje, nízkotučného jogurtu, kari koření, řapíky celeru, jablko a další. Recept má 2 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Kuřecí salát na kari | 247 | 18 g |
| Brusinkový salát | 244 | 24 g |
| Zeleninové závitky v salátovém listu | 245 | 7 g |
| Polévka s masovými kuličkami | 247 | 16 g |
| Špenátový rýžový salát | 247 | 5 g |
| Bramborový salát s krůtím masem | 249 | 27 g |
| Vydatná mexická polévka | 249 | 13 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.