Zeleninové závitky v salátovém listu
Lehký a chutný salát, který snadno zdvojnásobíš pro hosty nebo když chceš dětem představit novou zeleninu! Jasně barevná řepa spolu s křupavou mrkví, okurkou a slunečnicovými semínky z něj dělají snadné předkrmy nebo přílohu.
- Porcí
- 2
- Kalorie
- 245 kcal
- Čas
- 10 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 2 porcí. Jedna porce je 2 závitky, 1/2 receptu.
- 4 listy ledového salátu, velké
- 1 okurka, nakrájená na plátky
- 1 řepa, nastrouhaná
- 1 středně velká mrkev, nastrouhaná
- 6 lžic slunečnicových semínek
- 2 lžičky olivového oleje
- 2 lžičky balzamikového octa
Postup
Příprava 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Listy salátu rozlož na rovnou plochu. Na každý list dej všechny suroviny: okurku, mrkev, řepu a slunečnicová semínka.
- 3
Každý list pokrop olivovým olejem a balzamikovým octem.
- 4
List i s náplní pomalu zaviň.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 2 závitky, 1/2 receptu a obsahuje 245 kcal, 7 g bílkovin, 17 g sacharidů a 18 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 245 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 17 g |
| z toho vláknina | 6 g |
| z toho cukry | 7 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 18 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 6 g |
| z toho polynenasycené | 9 g |
| Kyselina linolová | 9 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 56 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 363 mg |
| Draslík | 630 mg |
| Sodík | 182 mg |
| Zinek | 2 mg |
| Měď | 1 mg |
| Selen | 22 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 288 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 8 mg |
| Vitamin K | 34 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 125 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 27 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má zeleninové závitky v salátovém listu?
Zeleninové závitky v salátovém listu obsahuje 245 kcal na porci. Jedna porce je 2 závitky, 1/2 receptu a recept vystačí na 2 porcí.
Jak dlouho trvá příprava zeleninové závitky v salátovém listu?
Počítejte s 10 min celkem.
Jaké živiny obsahuje zeleninové závitky v salátovém listu?
Na porci: 7 g bílkovin, 17 g sacharidů a 18 g tuků, 6 g vlákniny a 182 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na zeleninové závitky v salátovém listu?
7 surovin: listy ledového salátu, okurka, řepa, středně velká mrkev, slunečnicových semínek, olivového oleje a další. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) University of California at Davis Children's Garden Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Zeleninové závitky v salátovém listu | 245 | 7 g |
| Bramborová polévka | 243 | 9 g |
| Špenátový salát s jablky a rozinkami | 243 | 2 g |
| Brusinkový salát | 244 | 24 g |
| Kuřecí salát na kari | 247 | 18 g |
| Polévka s masovými kuličkami | 247 | 16 g |
| Špenátový rýžový salát | 247 | 5 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) University of California at Davis Children's Garden Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.