Kuřecí zeleninová polévka s kadeřávkem
Kadeřávek a mrkev dodají téhle vydatné polévce spoustu vitamínu A. Skvělý recept na využití krásného kadeřávku z farmářského trhu.
- Porcí
- 3
- Kalorie
- 175 kcal
- Čas
- 35 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 3 porcí. Jedna porce je 1/3 receptu.
- 2 lžičky rostlinného oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 1/2 šálku nasekané cibule
- 1/2 šálku nasekané mrkve
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 šálky vody, nebo kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
- 3/4 šálku nakrájených rajčat
- 1 šálek vařeného kuřete bez kůže, nakrájeného na kostičky
- 1/2 šálku vařené hnědé rýže, nebo bílá rýže
- 1 šálek nasekaného kadeřávku, asi jeden velký list
Postup
Příprava 15 min · Vaření 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej ve středním rendlíku. Přidej cibuli a mrkev. Smaž doměkka, asi 5 až 8 minut.
- 3
Přidej tymián a česnek. Smaž ještě 1 minutu.
- 4
Přidej vodu nebo vývar, rajčata, kuře, uvařenou rýži a kadeřávek.
- 5
Duš 5 až 10 minut.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/3 receptu a obsahuje 175 kcal, 16 g bílkovin, 15 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 175 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16 g |
| Sacharidy | 15 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 44 mg |
Minerální látky
| Vápník | 63 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 172 mg |
| Draslík | 421 mg |
| Sodík | 54 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 16 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 189 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 18 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 54 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 6 mg |
| Vitamin B6 | 0,6 mg |
| Folát | 24 µg |
| Vitamin B12 | 0,1 µg |
| Cholin | 45 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má kuřecí zeleninová polévka s kadeřávkem?
Kuřecí zeleninová polévka s kadeřávkem obsahuje 175 kcal na porci. Jedna porce je 1/3 receptu a recept vystačí na 3 porcí.
Jak dlouho trvá příprava kuřecí zeleninová polévka s kadeřávkem?
Počítejte s 35 min celkem, z toho 15 min příprava a 20 min vaření.
Jaké živiny obsahuje kuřecí zeleninová polévka s kadeřávkem?
Na porci: 16 g bílkovin, 15 g sacharidů a 5 g tuků, 2 g vlákniny a 54 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na kuřecí zeleninová polévka s kadeřávkem?
10 surovin: rostlinného oleje, nasekané cibule, nasekané mrkve, sušeného tymiánu, stroužky česneku, jemně nasekané, vody a další. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Kuřecí zeleninová polévka s kadeřávkem | 175 | 16 g |
| Gazpacho | 169 | 4 g |
| Vegetariánská polévka s macesovými knedlíčky | 170 | 5 g |
| Kuřecí polévka s rýží | 176 | 12 g |
| Vydatná hovězí polévka se zeleninou | 177 | 12 g |
| Jablečné sendviče | 178 | 4 g |
| Bylinkový bramborový salát | 180 | 5 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.