Kuskus s hráškem a cibulí
Kuskus se tu vaří se šalvějí, hráškem a cibulí a vznikne z něj chutná příloha. Kuskus nebo celozrnný kuskus hledej v regálu poblíž rýže.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 181 kcal
- Čas
- 25 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 šálek.
- 1 lžička olivového oleje
- 1 šálek jemně nasekané cibule
- 1 šálek mraženého hrášku
- 1/2 lžičky mleté šalvěje
- 1 1/3 šálku vody
- 1 šálek kuskusu
- sůl, 1/2 lžičky, volitelně
Postup
Příprava 10 min · Vaření 15 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na těžké pánvi smíchej olej s cibulí.
- 3
Smaž 5 až 10 minut, dokud lehce nezezlátne.
- 4
Přidej hrášek, šalvěj, vodu, kuskus a případně sůl.
- 5
Přikryj a duš na středním ohni asi 5 minut, dokud hrášek nezměkne, ale zůstane pěkně zelený a voda se nevsákne.
- 6
Nakypři vidličkou.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 šálek a obsahuje 181 kcal, 7 g bílkovin, 35 g sacharidů a 2 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 35 g |
| z toho vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 4 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 2 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 31 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 67 mg |
| Draslík | 168 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 31 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 42 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 7 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 12 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 47 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 17 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má kuskus s hráškem a cibulí?
Kuskus s hráškem a cibulí obsahuje 181 kcal na porci. Jedna porce je 1 šálek a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava kuskus s hráškem a cibulí?
Počítejte s 25 min celkem, z toho 10 min příprava a 15 min vaření.
Jaké živiny obsahuje kuskus s hráškem a cibulí?
Na porci: 7 g bílkovin, 35 g sacharidů a 2 g tuků, 4 g vlákniny a 39 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na kuskus s hráškem a cibulí?
7 surovin: olivového oleje, jemně nasekané cibule, mraženého hrášku, mleté šalvěje, vody, kuskusu a další. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) CHOICES: Steps Toward Health UMass Extension Nutrition Education Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Kuskus s hráškem a cibulí | 181 | 7 g |
| Ryba se špenátem | 180 | 22 g |
| Kuře cacciatore | 181 | 29 g |
| Taquitos s avokádem a černými fazolemi | 181 | 7 g |
| Karibská zapékanka | 182 | 6 g |
| Zapékané brambory II | 182 | 6 g |
| Klasické makarony se sýrem | 183 | 11 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) CHOICES: Steps Toward Health UMass Extension Nutrition Education Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.