Ryba se špenátem

Filety z tresky orestuj dozlatova a smíchej s bohatou rajčatovo-špenátovou omáčkou pro snadné rybí jídlo. Ozdob olivami a podávej s oblíbenou přílohou k rychlé večeři.

Ryba se špenátem
Porcí
4
Kalorie
180 kcal
Čas
30 min
Náročnost
Snadné

Suroviny

Na 4 porcí. Jedna porce je 4 unce.

  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 libra filetů z tresky bez kůže
  • 1 žlutá cibule, oloupaná a nakrájená na kousky asi 0,6 cm
  • 2 stroužky česneku, oloupané a jemně nasekané
  • 2 šálky nakrájených rajčat z konzervy se sníženým obsahem sodíku, nebo čerstvá rajčata
  • 1/2 šálku vody
  • 2 šálky mraženého špenátu, hrubě nasekaného
  • 1/4 šálku kalamatských oliv, nebo jiných řeckých oliv zbavených pecek a hrubě nasekaných

Postup

Vaření 30 min

  1. 1

    Dej pánev na sporák na vysoký oheň. Až bude horká, přidej 1 1/2 lžičky oleje.

  2. 2

    Přidej rybu. Smaž asi 5 minut z každé strany, dokud pěkně nezhnědne. Přendej rybu na talíř a přikryj.

  3. 3

    Znovu rozehřej pánev na střední oheň. Přidej zbývajících 1 1/2 lžičky oleje, cibuli a česnek. Smaž asi 7 minut. Přidej rajčata a vodu. Vař asi 10 minut, dokud se směs nezahustí a nezmění barvu z jasně červené na oranžovou.

  4. 4

    Vrať rybu na pánev k rajčatové směsi. Přikryj špenátem a posyp olivami. Přikryj pánev. Vař asi 2 minuty na mírném ohni, dokud se špenát neprohřeje párou. Podávej hned.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 4 unce a obsahuje 180 kcal, 22 g bílkovin, 14 g sacharidů a 6 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 180 kcal
Bílkoviny 22 g
Sacharidy 14 g
z toho vláknina 7 g
z toho cukry 5 g
z toho přidané cukry 0 g
Tuky 6 g
z toho nasycené 1 g
z toho mononenasycené 2 g
z toho polynenasycené 2 g
Kyselina linolová 1 g
Kyselina alfa-linolenová 0,6 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 48 mg

Minerální látky

Vápník 237 mg
Železo 4 mg
Fosfor 248 mg
Draslík 905 mg
Sodík 286 mg
Zinek 1 mg
Měď 0 mg
Selen 7 mg

Vitaminy

Vitamin A 676 µg
Vitamin C 20 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 5 mg
Vitamin K 589 µg
Thiamin (B1) 0,8 mg
Riboflavin (B2) 0,3 mg
Niacin (B3) 1 mg
Vitamin B6 0,3 mg
Folát 146 µg
Vitamin B12 0,0 µg
Cholin 39 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Cibule (syrová)Špenát v konzervě

Časté otázky

Kolik kalorií má ryba se špenátem?

Ryba se špenátem obsahuje 180 kcal na porci. Jedna porce je 4 unce a recept vystačí na 4 porcí.

Jak dlouho trvá příprava ryba se špenátem?

Počítejte s 30 min celkem.

Jaké živiny obsahuje ryba se špenátem?

Na porci: 22 g bílkovin, 14 g sacharidů a 6 g tuků, 7 g vlákniny a 286 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na ryba se špenátem?

8 surovin: rostlinného oleje, filetů z tresky bez kůže, žlutá cibule, stroužky česneku, nakrájených rajčat z konzervy se sníženým obsahem sodíku, vody a další. Recept má 4 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Ryba se špenátem 180 22 g
Lososové placičky 178 21 g
Lososové placičky s citronem a pepřem 178 11 g
Kuře cacciatore 181 29 g
Kuskus s hráškem a cibulí 181 7 g
Taquitos s avokádem a černými fazolemi 181 7 g
Karibská zapékanka 182 6 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.