Lososové placičky s citronem a pepřem
Směs strouhaného lososa, strouhanky, majonézy a vejce promění obyčejné filé v chutnou placičku opečenou na pánvi!
- Porcí
- 5
- Kalorie
- 178 kcal
- Čas
- 7 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 5 porcí. Jedna porce je 1 porce.
- 3/4 šálku strouhanky
- 1/4 šálku light majonézy
- 1 vejce, lehce rozšlehané (lze použít i sušenou vaječnou směs)
- 1/2 lžičky citronového pepře
- 7 uncí mraženého lososa, rozmraženého, scezeného a jemně nasekaného (kůži můžeš volitelně odstranit)
- olej ve spreji
Postup
Vaření 7 min
- 1
Ve střední míse smíchej strouhanku, majonézu, vejce a citronový pepř. Přidej lososa a promíchej.
- 2
Odměř 1/3 šálku lososové směsi (natlačené) a vytvaruj do kulaté placičky. Postup opakuj, dokud nemáš pět placiček.
- 3
Pánev pokrop olejem ve spreji a zapni střední teplotu.
- 4
Placičky polož na pánev a smaž 5 až 7 minut do zlatova. Otoč je a opeč i z druhé strany dozlatova. Před podáváním zkontroluj teploměrem na maso, že losos uvnitř dosáhl teploty 63 °C.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 porce a obsahuje 178 kcal, 11 g bílkovin, 13 g sacharidů a 9 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 178 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11 g |
| Sacharidy | 13 g |
| z toho vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 1 g |
| z toho přidané cukry | 1 g |
| Tuky | 9 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 3 g |
| z toho polynenasycené | 4 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 64 mg |
Minerální látky
| Vápník | 40 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 132 mg |
| Draslík | 178 mg |
| Sodík | 287 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 21 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 42 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin D | 5 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 8 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 46 µg |
| Vitamin B12 | 1,1 µg |
| Cholin | 68 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má lososové placičky s citronem a pepřem?
Lososové placičky s citronem a pepřem obsahuje 178 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 5 porcí.
Jak dlouho trvá příprava lososové placičky s citronem a pepřem?
Počítejte s 7 min celkem.
Jaké živiny obsahuje lososové placičky s citronem a pepřem?
Na porci: 11 g bílkovin, 13 g sacharidů a 9 g tuků, 1 g vlákniny a 287 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na lososové placičky s citronem a pepřem?
6 surovin: strouhanky, light majonézy, vejce, lehce rozšlehané (lze použít i sušenou vaječnou směs), citronového pepře, mraženého lososa, rozmraženého, scezeného a jemně nasekaného (kůži můžeš volitelně odstranit), olej ve spreji. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Lososové placičky s citronem a pepřem | 178 | 11 g |
| Jablečno-šalvějová nádivka z divoké rýže | 176 | 3 g |
| Pizza pro každou chvíli | 176 | 10 g |
| Brunswický guláš | 177 | 16 g |
| Zeleninová pánev s rýží | 177 | 6 g |
| Lososové placičky | 178 | 21 g |
| Ryba se špenátem | 180 | 22 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.