Lososová sekaná
Tahle jemná lososová sekaná má míň kalorií než klasická masová sekaná a skvěle se hodí k dušenému špenátu nebo brokolici a pečeným batátům.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 227 kcal
- Čas
- 1 h
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/8 receptu.
- 1 plechovka (16 uncí) lososa
- 2 šálky měkké strouhanky
- 1 velká nasekaná cibule
- 1 lžíce rozpuštěného margarínu
- 1/4 šálku nakrájeného celeru na kostičky
- 1 šálek 1% nízkotučného mléka
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička sušené petrželky
- 2 velká vejce
Postup
Příprava 15 min · Vaření 45 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 160 °C.
- 3
Sceď lososa a podle chuti odstraň kůži. Rozmačkej kosti spolu s masem.
- 4
Přidej zbylé suroviny.
- 5
Přilévej mléko, dokud není směs vlhká, ale ne řídká.
- 6
Přendej do lehce vymazané formy na chleba o rozměru asi 23x13 cm.
- 7
Peč 45 minut.
- 8
Podávej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/8 receptu a obsahuje 227 kcal, 19 g bílkovin, 23 g sacharidů a 6 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19 g |
| Sacharidy | 23 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 4 g |
| z toho přidané cukry | 2 g |
| Tuky | 6 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 96 mg |
Minerální látky
| Vápník | 132 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 239 mg |
| Draslík | 330 mg |
| Sodík | 440 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 32 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 66 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 2 mg |
| Vitamin D | 8 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 6 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 6 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 61 µg |
| Vitamin B12 | 3,0 µg |
| Cholin | 99 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má lososová sekaná?
Lososová sekaná obsahuje 227 kcal na porci. Jedna porce je 1/8 receptu a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava lososová sekaná?
Počítejte s 1 h celkem, z toho 15 min příprava a 45 min vaření.
Jaké živiny obsahuje lososová sekaná?
Na porci: 19 g bílkovin, 23 g sacharidů a 6 g tuků, 2 g vlákniny a 440 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na lososová sekaná?
9 surovin: lososa, měkké strouhanky, velká nasekaná cibule, rozpuštěného margarínu, nakrájeného celeru na kostičky, 1% nízkotučného mléka a další. Recept má 8 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Lososová sekaná | 227 | 19 g |
| Čočkový guláš z pomalého hrnce | 225 | 14 g |
| Plněné mušle | 226 | 16 g |
| Chutný čočkový guláš | 227 | 14 g |
| Zapékané kuře s brokolicí | 227 | 20 g |
| Slazené kondenzované mléko | 228 | 8 g |
| Těstoviny s dýní a sýrem pro jednoho | 228 | 10 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.