Mozz Totz

Suroviny

Na 12 porcí. Jedna porce je 1/12 receptu.

• 12 uncí beztukového mozzarellového sýra ve formě tyčinek
• 1/2 šálku nízkotučného 1% mléka
• 1/2 lžičky sušeného oregana
• 1/2 lžičky sušené bazalky
• 1/2 šálku strouhanky
• 1/2 šálku marinara omáčky, ohřáté
• nepřilnavého oleje ve spreji

Postup

Příprava 15 min · Vaření 11 min

1. 1

   Umyj si ruce mýdlem a vodou.

2. 2

   Předehřej troubu na 175 °C.

3. 3

   Plech vylož fólií a lehce pokrop olejem ve spreji.

4. 4

   Sýr vyndej z obalu a nakrájej na kousky na jedno sousto.

5. 5

   V malé nepřilnavé pánvi smíchej oregano a bazalku se strouhankou.

6. 6

   Za občasného míchání opékej na středním ohni, dokud strouhanka lehce nezezlátne, asi 5 minut.

7. 7

   Každý kousek sýra namoč do mléka a pak do opečené strouhanky, ať je celý obalený.

8. 8

   Rozlož na plech, jednotlivé kousky asi 3,8 cm od sebe.

9. 9

   Sýrové tyčinky lehce pokrop nepřilnavým olejem ve spreji.

10. 10

    Peč 5 až 6 minut, nebo dokud se pořádně neprohřejí. (Sýr se může trochu rozpustit a ztratit tvar. Prostě ho zase zatlač zpátky.)

11. 11

    Namáčej v ohřáté marinara omáčce a hotovo.