Okurková, jogurtová a bylinková pomazánka

Citron a kopr spolu s nízkotučným jogurtem dávají vzniknout chutné a zdravé pomazánce. Podávej ji s oblíbenou zeleninou.

Okurková, jogurtová a bylinková pomazánka
Porcí
6
Kalorie
97 kcal
Čas
1 h 15 min
Náročnost
Snadné

Suroviny

Na 6 porcí. Jedna porce je 1/6 receptu.

  • 2 středně velké okurky
  • 2 šálky nízkotučného bílého jogurtu
  • 1/2 šálku beztukové zakysané smetany
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce čerstvého kopru
  • 1 stroužek nasekaného česneku
  • 1 šálek cherry rajčat
  • 1 šálek brokolicových růžiček
  • 1 šálek mini mrkviček

Postup

Příprava 15 min · Vaření 1 h

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Jednu okurku oloupej, zbav semínek a nastrouhej. Druhou nakrájej na plátky a dej stranou.

  3. 3

    V servírovací míse smíchej jogurt, nastrouhanou okurku, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, kopr a česnek. Nech hodinu vychladit.

  4. 4

    Nakrájené okurky, rajčata, brokolici a mrkev naaranžuj na barevný tác. Podávej s okurkovou pomazánkou.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 1/6 receptu a obsahuje 97 kcal, 6 g bílkovin, 16 g sacharidů a 2 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 97 kcal
Bílkoviny 6 g
Sacharidy 16 g
z toho vláknina 2 g
z toho cukry 9 g
z toho přidané cukry 0 g
Tuky 2 g
z toho nasycené 1 g
z toho mononenasycené 0 g
z toho polynenasycené 0 g
Kyselina linolová 0 g
Kyselina alfa-linolenová 0,0 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 7 mg

Minerální látky

Vápník 203 mg
Železo 1 mg
Fosfor 178 mg
Draslík 498 mg
Sodík 108 mg
Zinek 1 mg
Měď 0 mg
Selen 4 mg

Vitaminy

Vitamin A 208 µg
Vitamin C 23 mg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 0 mg
Vitamin K 31 µg
Thiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,3 mg
Niacin (B3) 1 mg
Vitamin B6 0,2 mg
Folát 34 µg
Vitamin B12 0,5 µg
Cholin 27 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Okurka (syrová, se slupkou)Citron (bez slupky)Mrkev (konzervovaná, bez soli)

Časté otázky

Kolik kalorií má okurková, jogurtová a bylinková pomazánka?

Okurková, jogurtová a bylinková pomazánka obsahuje 97 kcal na porci. Jedna porce je 1/6 receptu a recept vystačí na 6 porcí.

Jak dlouho trvá příprava okurková, jogurtová a bylinková pomazánka?

Počítejte s 1 h 15 min celkem, z toho 15 min příprava a 1 h vaření.

Jaké živiny obsahuje okurková, jogurtová a bylinková pomazánka?

Na porci: 6 g bílkovin, 16 g sacharidů a 2 g tuků, 2 g vlákniny a 108 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na okurková, jogurtová a bylinková pomazánka?

9 surovin: středně velké okurky, nízkotučného bílého jogurtu, beztukové zakysané smetany, citronové šťávy, čerstvého kopru, nasekaného česneku a další. Recept má 4 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Okurková, jogurtová a bylinková pomazánka 97 6 g
Dýňovo-čokoládové muffiny 95 2 g
Krůtí předkrmové roládky 95 4 g
Pudink na zatřepání 98 2 g
Fiesta hummus 100 5 g
Jahodové smores 100 3 g
Bruschetta s rajčaty a bazalkou 101 3 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.