Otrubové muffiny s rozinkami
Vyzkoušej tyhle otrubové a celozrnné muffiny pro rychlý a zdravý start dne.
- Porcí
- 10
- Kalorie
- 178 kcal
- Čas
- 35 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 10 porcí. Jedna porce je 1 muffin.
- 1/2 šálku hladké mouky
- 3/4 šálku celozrnné mouky
- 1/4 lžičky soli
- 2 lžičky jedlé sody
- 1/2 šálku cukru
- 1 3/4 šálku otrubových lupínků s rozinkami
- 1 vejce
- 1 šálek podmáslí
- 2 lžíce rostlinného oleje, nebo jiného oleje na smažení
Postup
Příprava 15 min · Vaření 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 220 °C. Dno formy na muffiny vymaž tukem nebo použij sprej.
- 3
Mouku dej do velké mísy. Přidej sůl, jedlou sodu a cukr. Pořádně promíchej.
- 4
Vmíchej otrubové lupínky. Dobře promíchej.
- 5
Uprostřed směsi udělej důlek a dej stranou.
- 6
V jiné míse rozšlehej vejce, podmáslí a olej.
- 7
Vaječnou směs nalij do důlku v cereální směsi a míchej, dokud všechno nezvlhne. Nepřešlehej.
- 8
Naplň přihrádky formy do dvou třetin.
- 9
Peč 15 až 20 minut, dokud muffiny nezezlátnou.
- 10
Pokud je nesníš hned, zabal upečené muffiny do fólie nebo sáčku a ulož do mrazáku. Rozmrazuj 15 sekund v mikrovlnce nebo přes noc v lednici.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 muffin a obsahuje 178 kcal, 4 g bílkovin, 31 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 178 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 31 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 14 g |
| z toho přidané cukry | 12 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 23 mg |
Minerální látky
| Vápník | 37 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 79 mg |
| Draslík | 101 mg |
| Sodík | 380 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 12 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 20 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 3 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 49 µg |
| Vitamin B12 | 0,3 µg |
| Cholin | 25 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má otrubové muffiny s rozinkami?
Otrubové muffiny s rozinkami obsahuje 178 kcal na porci. Jedna porce je 1 muffin a recept vystačí na 10 porcí.
Jak dlouho trvá příprava otrubové muffiny s rozinkami?
Počítejte s 35 min celkem, z toho 15 min příprava a 20 min vaření.
Jaké živiny obsahuje otrubové muffiny s rozinkami?
Na porci: 4 g bílkovin, 31 g sacharidů a 5 g tuků, 2 g vlákniny a 380 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na otrubové muffiny s rozinkami?
9 surovin: hladké mouky, celozrnné mouky, soli, jedlé sody, cukru, otrubových lupínků s rozinkami a další. Recept má 10 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Otrubové muffiny s rozinkami | 178 | 4 g |
| Fíkové tyčinky | 172 | 2 g |
| Citronový sametový dezert | 173 | 6 g |
| Klasický medový flan | 175 | 8 g |
| Instantní čokoládový mousse | 183 | 10 g |
| Petrovy dýňové kostky | 183 | 3 g |
| Muffiny s ovesnými vločkami a rozinkami | 185 | 4 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.