Pečená cizrna
Tahle křupavá cizrna je skvělá svačina na cesty nebo zdravá ozdoba tvého oblíbeného salátu. Zkoušej různá koření a najdi to, co ti chutná nejvíc.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 128 kcal
- Čas
- 45 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1/4 šálku.
- 1 plechovka (15 uncí) cizrny se sníženým obsahem sodíku, scezené a propláchnuté
- 1 lžíce řepkového oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 1/8 lžičky soli
- koření podle chuti, volitelně, zkus třeba česnek, mletou papriku, šalvěj a podobně
Postup
Vaření 45 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C.
- 3
Sceď a propláchni cizrnu, dokud nezmizí pěnivý povlak. Vyber a vyhoď slupky. Scezenou cizrnu zabal do čisté utěrky a pořádně osuš.
- 4
Odměř olej do zapékací mísy o rozměru 23x33 cm nebo pekáče vyloženého alobalem. Vsyp tam cizrnu, posyp solí a kořením. Olej i koření pořádně promíchej, ať je cizrna celá obalená.
- 5
Peč 45 až 60 minut, každých 15 minut promíchej nebo protřepej. Čím déle peče, tím je křupavější, ale hlídej ji, ať nepřipálí!
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/4 šálku a obsahuje 128 kcal, 5 g bílkovin, 15 g sacharidů a 6 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 15 g |
| z toho vláknina | 5 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 6 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 3 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 39 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 88 mg |
| Draslík | 158 mg |
| Sodík | 222 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 1 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 5 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,5 mg |
| Folát | 27 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 25 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má pečená cizrna?
Pečená cizrna obsahuje 128 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 šálku a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava pečená cizrna?
Počítejte s 45 min celkem.
Jaké živiny obsahuje pečená cizrna?
Na porci: 5 g bílkovin, 15 g sacharidů a 6 g tuků, 5 g vlákniny a 222 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na pečená cizrna?
4 surovin: cizrny se sníženým obsahem sodíku, scezené a propláchnuté, řepkového oleje, soli, koření podle chuti, volitelně. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Pečená cizrna | 128 | 5 g |
| Ovocný had | 127 | 1 g |
| Sladký kukuřičný pudink se zázvorem a skořicí | 127 | 4 g |
| Muffiny z divoké rýže | 129 | 3 g |
| Pomerančovo-banánový mražák | 129 | 4 g |
| Ambrosia | 130 | 3 g |
| Bramborové placičky | 130 | 2 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.