Pečené květákové kuličky
Sýrová chuť dodá tomuhle nastrouhanému květáku pocit pravého mlsání.
- Porcí
- 3
- Kalorie
- 109 kcal
- Čas
- 30 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 3 porcí. Jedna porce je 1.
- 2 šálky nastrouhaného nebo jemně nasekaného květáku na způsob rýže (asi z poloviny středně velké hlávky)
- 1 vejce
- 3 lžíce mouky
- 1/4 šálku nastrouhaného čedaru
- 1/4 lžičky soli
Postup
Příprava 10 min · Vaření 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C.
- 3
Lehce vymaž plech.
- 4
Ve střední míse smíchej všechny suroviny a pořádně promíchej.
- 5
Ze směsi vytvaruj asi 15 malých kuliček nebo válečků a rozlož je na plech tak, aby mezi sebou měly mezery.
- 6
Peč 20 minut, dokud nejsou propečené. Pro extra křupavost je na závěr ještě 2 minuty zapékej pod grilem. Dobře hlídej, ať se nepřipálí.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 a obsahuje 109 kcal, 6 g bílkovin, 10 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 10 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 2 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 78 mg |
Minerální látky
| Vápník | 92 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 115 mg |
| Draslík | 260 mg |
| Sodík | 302 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 11 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 60 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 30 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 12 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 72 µg |
| Vitamin B12 | 0,3 µg |
| Cholin | 91 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má pečené květákové kuličky?
Pečené květákové kuličky obsahuje 109 kcal na porci. Jedna porce je 1 a recept vystačí na 3 porcí.
Jak dlouho trvá příprava pečené květákové kuličky?
Počítejte s 30 min celkem, z toho 10 min příprava a 20 min vaření.
Jaké živiny obsahuje pečené květákové kuličky?
Na porci: 6 g bílkovin, 10 g sacharidů a 5 g tuků, 2 g vlákniny a 302 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na pečené květákové kuličky?
5 surovin: nastrouhaného nebo jemně nasekaného květáku na způsob rýže (asi z poloviny středně velké hlávky), vejce, mouky, nastrouhaného čedaru, soli. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Pečené květákové kuličky | 109 | 6 g |
| Červená čočka s cibulí | Masoor dal | 107 | 4 g |
| Nadýchané rohlíky | 108 | 4 g |
| Zelenina po italsku | 108 | 3 g |
| Batátové hranolky pečené v troubě | 109 | 1 g |
| Sářiny zapékané zelené fazolky | 109 | 4 g |
| Chutné rybí balíčky se zeleninou | 110 | 17 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.