Pico de Gallo
Skvělý recept na chvíle, kdy máš na zahrádce nebo z trhu přebytek čerstvých chutných rajčat!
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 33 kcal
- Čas
- 20 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/2 šálku.
- 2 šálky zralých rajčat, nasekaných
- 1 1/2 šálku cibule, nasekané
- 1/3 šálku koriandru, nasekaného
- 3 jalapeño papričky, zbavené semínek a nasekané
- 2 lžíce limetkové šťávy
- 2 stroužky česneku, jemně nasekaného
- 1/4 lžičky soli
Postup
Vaření 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Všechny ingredience smíchej ve středně velké míse.
- 3
Podávej hned, nebo přikryj a ulož do lednice až na 3 dny.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/2 šálku a obsahuje 33 kcal, 1 g bílkovin, 7 g sacharidů a 0 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 33 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 g |
| Sacharidy | 7 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 4 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 17 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 32 mg |
| Draslík | 240 mg |
| Sodík | 102 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 26 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 25 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 9 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 18 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 8 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má pico de gallo?
Pico de Gallo obsahuje 33 kcal na porci. Jedna porce je 1/2 šálku a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava pico de gallo?
Počítejte s 20 min celkem.
Jaké živiny obsahuje pico de gallo?
Na porci: 1 g bílkovin, 7 g sacharidů a 0 g tuků, 2 g vlákniny a 102 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na pico de gallo?
7 surovin: zralých rajčat, nasekaných, cibule, nasekané, koriandru, nasekaného, jalapeño papričky, zbavené semínek a nasekané, limetkové šťávy, česneku, jemně nasekaného a další. Recept má 3 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Pico de Gallo | 33 | 1 g |
| Krémová zeleninová pomazánka | 29 | 2 g |
| Třaslavé zázraky | 30 | 2 g |
| Kadeřávkové chipsy | 34 | 0 g |
| Mini kapreské špízky | 35 | 2 g |
| Salsa | 35 | 2 g |
| Mangová salsa | 37 | 1 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Healthy Latino Recipes Made with Love California Department of Health Services California Latino 5-A-Day Campaign. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.