Pikantní jikamový salát
Jikama dodá tomuhle chutnému pikantnímu salátu skvělou křupavou texturu.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 33 kcal
- Čas
- 15 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/6 receptu.
- 2 šálky jikamy, oloupané a nasekané
- 1 šálek mandarinek z konzervy, v lehkém sirupu
- 1 1/2 lžíce limetkové šťávy, šťáva z jedné limetky
- sůl, podle chuti, volitelně
- koriandr, volitelně
Postup
Příprava 15 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozřízni jikamu napůl, aby sis vytvořil rovnou plochu pro stabilitu.
- 3
Oloupej jikamu malým ostrým nožem.
- 4
Nakrájej jikamu na tenké nudličky nebo ji nastrouhej na velkém struhadle.
- 5
Všechny suroviny smíchej v míse a dobrou chuť.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/6 receptu a obsahuje 33 kcal, 1 g bílkovin, 8 g sacharidů a 0 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 33 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 g |
| Sacharidy | 8 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 4 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 10 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 12 mg |
| Draslík | 124 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 18 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 24 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,0 mg |
| Folát | 8 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 10 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má pikantní jikamový salát?
Pikantní jikamový salát obsahuje 33 kcal na porci. Jedna porce je 1/6 receptu a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava pikantní jikamový salát?
Počítejte s 15 min celkem.
Jaké živiny obsahuje pikantní jikamový salát?
Na porci: 1 g bílkovin, 8 g sacharidů a 0 g tuků, 2 g vlákniny a 4 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na pikantní jikamový salát?
5 surovin: jikamy, mandarinek z konzervy, limetkové šťávy, sůl, koriandr. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Pikantní jikamový salát | 33 | 1 g |
| Osvěžující citrusový coleslaw | 26 | 1 g |
| Kukuřičný salát s okurkou | 27 | 1 g |
| Rajčatovo-okurkový salát | 33 | 1 g |
| Osvěžující bylinková zálivka | 35 | 0 g |
| Zahradní těstovinový salát | 35 | 1 g |
| Rychlý coleslaw | 40 | 1 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.