Quesadilly s černými fazolemi
Dopřej si quesadillu klidně kterýkoli večer v týdnu! Tenhle recept na quesadillu poslouží jako chutný oběd, večeře nebo příloha.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 214 kcal
- Čas
- 15 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1 porce.
- 3/4 šálku hrubé salsy, nebo pico de gallo
- 1 plechovka (15,5 unce) černých fazolí se sníženým obsahem sodíku, scezených a propláchnutých
- 2 šálky nastrouhaného sýra Colby & Monterey Jack se sníženým obsahem tuku
- 2 lžíce čerstvého koriandru, jemně nasekaného
- 4 pšeničné tortilly (20 cm)
- 1/2 lžičky extra panenského olivového oleje
Postup
Příprava 15 min
- 1
Přes cedník s malými otvory sceď tekutinu ze salsy, tekutinu vylij.
- 2
Zbylou rajčatovou směs přendej do střední mísy.
- 3
Vmíchej černé fazole, sýr a koriandr, dokud se vše nespojí.
- 4
Fazolovou směs rovnoměrně rozděl na polovinu každé tortilly (asi 1/2 šálku na kus).
- 5
Přelož tortilly na půl.
- 6
Rozehřej velkou plotnu nebo pánev na středně vysokém ohni.
- 7
Potři olejem.
- 8
Plněné tortilly polož na plotnu.
- 9
Smaž a opatrně jednou obrať, dokud tortilly nezezlátnou a nezkřupavějí a sýrová náplň se nerozpustí, asi 5 minut.
- 10
Quesadilly nakrájej na klínky.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 porce a obsahuje 214 kcal, 13 g bílkovin, 21 g sacharidů a 8 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 214 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13 g |
| Sacharidy | 21 g |
| z toho vláknina | 6 g |
| z toho cukry | 1 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 8 g |
| z toho nasycené | 5 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 21 mg |
Minerální látky
| Vápník | 291 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 287 mg |
| Draslík | 277 mg |
| Sodík | 489 mg |
| Zinek | 2 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 19 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 47 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 5 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 63 µg |
| Vitamin B12 | 0,4 µg |
| Cholin | 22 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má quesadilly s černými fazolemi?
Quesadilly s černými fazolemi obsahuje 214 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava quesadilly s černými fazolemi?
Počítejte s 15 min celkem.
Jaké živiny obsahuje quesadilly s černými fazolemi?
Na porci: 13 g bílkovin, 21 g sacharidů a 8 g tuků, 6 g vlákniny a 489 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na quesadilly s černými fazolemi?
6 surovin: hrubé salsy, černých fazolí se sníženým obsahem sodíku, nastrouhaného sýra Colby & Monterey Jack se sníženým obsahem tuku, čerstvého koriandru, pšeničné tortilly (20 cm), extra panenského olivového oleje. Recept má 10 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Quesadilly s černými fazolemi | 214 | 13 g |
| Hovězí zeleninová polévka | 211 | 18 g |
| Sytý salát z kadeřávku a tuňáka | 215 | 13 g |
| Tuňákové quesadilly | 216 | 13 g |
| Zlatá polévka z žlutého hrachu | 217 | 13 g |
| Polévka z fazolí černé oko a listové kapusty | 218 | 15 g |
| Těstovinový salát s rajčaty, bazalkou a fazolemi | 218 | 8 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.