Těstovinový salát s rajčaty, bazalkou a fazolemi
Fazole, rajčata a bazalka se spojí s těstovinami a chutnou vinaigrette do snadného a chutného jídla. Vezmi si tenhle těstovinový salát na příští grilovačku nebo sraz. Přidej jakoukoli zeleninu, kterou máš zrovna doma.
- Porcí
- 12
- Kalorie
- 218 kcal
- Čas
- 1 h 25 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 12 porcí. Jedna porce je 1/2 šálku (184 g).
- 1 libra těstovin, ziti, motýlky nebo jiný tvar
- 2 lžíce rostlinného oleje, nebo jiného oleje podle chuti
- 1/4 šálku octa
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 1 šálek čerstvých bazalkových lístků, nasekaných
- 3 velká rajčata, nebo cherry rajčata
- 1 šálek fazolí kidney, uvařených nebo z konzervy se sníženým obsahem sodíku, scezených, případně zkus cizrnu nebo černé fazole
- beztuková mozzarella, nakrájená na kostičky nebo nastrouhaná, volitelně
- vlašské ořechy, nasekané, volitelně
Postup
Příprava 15 min · Vaření 1 h 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Uvař těstoviny podle návodu na obalu. Sceď a nech vychladnout.
- 3
V malé míse ušlehej rostlinný olej, ocet, dijonskou hořčici a pepř na vinaigrette.
- 4
Ve velké míse smíchej těstoviny, fazole, bazalku a rajčata. Přelij vinaigrette a promíchej. Přikryj a nech alespoň hodinu v lednici.
- 5
Pokud chceš, těsně před podáváním přidej ořechy a sýr a znovu promíchej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/2 šálku (184 g) a obsahuje 218 kcal, 8 g bílkovin, 38 g sacharidů a 4 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 218 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 38 g |
| z toho vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 2 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 4 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 22 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 98 mg |
| Draslík | 194 mg |
| Sodík | 59 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 29 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 15 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 6 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 14 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 138 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 17 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má těstovinový salát s rajčaty, bazalkou a fazolemi?
Těstovinový salát s rajčaty, bazalkou a fazolemi obsahuje 218 kcal na porci. Jedna porce je 1/2 šálku (184 g) a recept vystačí na 12 porcí.
Jak dlouho trvá příprava těstovinový salát s rajčaty, bazalkou a fazolemi?
Počítejte s 1 h 25 min celkem, z toho 15 min příprava a 1 h 10 min vaření.
Jaké živiny obsahuje těstovinový salát s rajčaty, bazalkou a fazolemi?
Na porci: 8 g bílkovin, 38 g sacharidů a 4 g tuků, 4 g vlákniny a 59 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na těstovinový salát s rajčaty, bazalkou a fazolemi?
10 surovin: těstovin, rostlinného oleje, octa, dijonské hořčice, mletého černého pepře, čerstvých bazalkových lístků a další. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Těstovinový salát s rajčaty, bazalkou a fazolemi | 218 | 8 g |
| Sytý salát z kadeřávku a tuňáka | 215 | 13 g |
| Tuňákové quesadilly | 216 | 13 g |
| Zlatá polévka z žlutého hrachu | 217 | 13 g |
| Polévka z fazolí černé oko a listové kapusty | 218 | 15 g |
| Zeleninová polévka se sýrem | 218 | 14 g |
| Ovocný salát s fetou | 222 | 6 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.