Restovaná cuketa
Vychutnej si bohatou úrodu cukety nebo nákup z farmářského trhu v téhle rychlé a jednoduché zeleninové příloze.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 73 kcal
- Čas
- 21 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 1/2 šálku hotové restované zeleniny, 1/4 receptu.
- 1 lžíce rostlinného oleje, nebo jiného oleje na smažení podle chuti
- 1 středně velká cibule
- 1 středně velká žlutá cuketa
- 1 středně velká cuketa
- 1 červená paprika
- 1/2 lžičky černého pepře
- 1/4 lžičky bazalky
- 1/4 lžičky oregana
Postup
Příprava 15 min · Vaření 6 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Oloupej a nasekej cibuli.
- 3
Žlutou cuketu a cuketu nakrájej na malé kousky.
- 4
Červenou papriku nasekej na malé kousky.
- 5
Rozehřej olej na pánvi. Přidej cibuli.
- 6
Smaž na středním ohni a rychle míchej 1 minutu.
- 7
Přidej koření a párkrát zamíchej.
- 8
Přidej zbylou zeleninu a smaž 3 až 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 1/2 šálku hotové restované zeleniny, 1/4 receptu a obsahuje 73 kcal, 2 g bílkovin, 9 g sacharidů a 4 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 73 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 9 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 5 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 4 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 34 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 50 mg |
| Draslík | 339 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 51 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 67 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 12 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 28 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 12 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má restovaná cuketa?
Restovaná cuketa obsahuje 73 kcal na porci. Jedna porce je 1 1/2 šálku hotové restované zeleniny, 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava restovaná cuketa?
Počítejte s 21 min celkem, z toho 15 min příprava a 6 min vaření.
Jaké živiny obsahuje restovaná cuketa?
Na porci: 2 g bílkovin, 9 g sacharidů a 4 g tuků, 2 g vlákniny a 7 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na restovaná cuketa?
8 surovin: rostlinného oleje, cibule, žlutá cuketa, cuketa, červená paprika, černého pepře a další. Recept má 8 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Restovaná cuketa | 73 | 2 g |
| Bok choy s česnekem | 72 | 5 g |
| Kandované batáty | 73 | 1 g |
| Ratatouille | 73 | 3 g |
| Naan | 74 | 2 g |
| Pečené brambory | 74 | 2 g |
| Kukuřičná a fazolová směs | 75 | 4 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.