Restovaná řepná nať
Řepnou nať nevyhazuj! Listové vrcholky řepy umí být moc dobré. V tomhle receptu jim citronová šťáva, rostlinný olej a koření dodají výraznou chuť.
- Porcí
- 3
- Kalorie
- 49 kcal
- Čas
- 15 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 3 porcí. Jedna porce je 1/3 šálku.
- 2 lžičky rostlinného oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 4 šálky nasekané řepné natě (2 svazky bez stonků)
- 2 stroužky česneku, jemně nasekaného, nebo 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1 lžička citronové šťávy
- 1/8 lžičky chilli vloček
- 1 špetka soli
Postup
Příprava 5 min · Vaření 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej na středně velké pánvi na středním ohni.
- 3
Přidej na pánev řepnou nať a česnek. Míchej, dokud nezvadne, pak sniž teplotu na mírnou a občas zamíchej, dokud nezměkne, asi 5 až 8 minut.
- 4
Vmíchej citronovou šťávu, chilli vločky a sůl. Podávej hned nebo použij v jiném receptu.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/3 šálku a obsahuje 49 kcal, 2 g bílkovin, 4 g sacharidů a 3 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 49 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 4 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 1 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 3 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 80 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 42 mg |
| Draslík | 266 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 96 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 34 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 175 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 7 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 1 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má restovaná řepná nať?
Restovaná řepná nať obsahuje 49 kcal na porci. Jedna porce je 1/3 šálku a recept vystačí na 3 porcí.
Jak dlouho trvá příprava restovaná řepná nať?
Počítejte s 15 min celkem, z toho 5 min příprava a 10 min vaření.
Jaké živiny obsahuje restovaná řepná nať?
Na porci: 2 g bílkovin, 4 g sacharidů a 3 g tuků, 2 g vlákniny a 65 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na restovaná řepná nať?
6 surovin: rostlinného oleje, nasekané řepné natě (2 svazky bez stonků), česneku, jemně nasekaného, citronové šťávy, chilli vloček, soli. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Restovaná řepná nať | 49 | 2 g |
| Chřest s omáčkou gremolata | 45 | 1 g |
| Nízkotučná krémová zálivka | 46 | 1 g |
| Pečené květákové steaky | 49 | 2 g |
| Krůtí omáčka | 53 | 3 g |
| Restované zelí s cibulí | 53 | 2 g |
| Bylinková zelenina | 54 | 2 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.