Ryba smažená v troubě

Ryba smažená v troubě skvěle ladí s čerstvou letní zeleninou nebo v zimě se sytější kořenovou zeleninou.

Ryba smažená v troubě
Porcí
4
Kalorie
199 kcal
Čas
31 min
Náročnost
Snadné

Suroviny

Na 4 porcí. Jedna porce je 1 filet, 1/4 receptu.

  • 1 velké lehce rozšlehané vejce
  • sůl, volitelně, 1/2 lžičky
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 1/2 šálku strouhanky
  • 1 libra tilapiích filetů, čerstvých nebo rozmražených, 4 filety
  • 1 lžíce rozpuštěného másla
  • čerstvá limetka nebo citron, nakrájené na plátky, volitelně

Postup

Příprava 10 min · Vaření 21 min

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Předehřej troubu na 175 °C.

  3. 3

    V malé míse rozšlehej vejce, sůl (podle chuti) a pepř.

  4. 4

    Strouhanku dej do samostatné misky. Rybí filety namočej do vaječné směsi a pak je obal ve strouhance.

  5. 5

    Rozpusť máslo v mělkém zapékacím pekáči (23x33 cm) v troubě po dobu 1 minuty. Pekáč nakloň, aby se máslem vymazalo dno.

  6. 6

    Rybí filety rozlož do pekáče.

  7. 7

    Peč nepřikryté 15 až 20 minut, dokud se ryba snadno nerozpadá vidličkou. Podávej s plátky limetky nebo citronu (volitelně).

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 1 filet, 1/4 receptu a obsahuje 199 kcal, 24 g bílkovin, 10 g sacharidů a 7 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 199 kcal
Bílkoviny 24 g
Sacharidy 10 g
z toho vláknina 1 g
z toho cukry 1 g
z toho přidané cukry 1 g
Tuky 7 g
z toho nasycené 3 g
z toho mononenasycené 2 g
z toho polynenasycené 1 g
Kyselina linolová 1 g
Kyselina alfa-linolenová 0,1 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 104 mg

Minerální látky

Vápník 44 mg
Železo 1 mg
Fosfor 209 mg
Draslík 349 mg
Sodík 160 mg
Zinek 1 mg
Měď 0 mg
Selen 51 mg

Vitaminy

Vitamin A 47 µg
Vitamin C 0 mg
Vitamin D 3 µg
Vitamin E 1 mg
Vitamin K 2 µg
Thiamin (B1) 0,2 mg
Riboflavin (B2) 0,2 mg
Niacin (B3) 5 mg
Vitamin B6 0,1 mg
Folát 36 µg
Vitamin B12 1,7 µg
Cholin 85 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Citron (bez slupky)

Časté otázky

Kolik kalorií má ryba smažená v troubě?

Ryba smažená v troubě obsahuje 199 kcal na porci. Jedna porce je 1 filet, 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.

Jak dlouho trvá příprava ryba smažená v troubě?

Počítejte s 31 min celkem, z toho 10 min příprava a 21 min vaření.

Jaké živiny obsahuje ryba smažená v troubě?

Na porci: 24 g bílkovin, 10 g sacharidů a 7 g tuků, 1 g vlákniny a 160 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na ryba smažená v troubě?

7 surovin: velké lehce rozšlehané vejce, sůl, mletého černého pepře, strouhanky, tilapiích filetů, čerstvých nebo rozmražených, rozpuštěného másla a další. Recept má 7 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Ryba smažená v troubě 199 24 g
Novoorleánské červené fazole 197 13 g
Pečené kuře 197 27 g
Zapékaná zelenina s avokádem 197 10 g
Zapékané enchilady 197 9 g
Lososové burgery 198 22 g
Bylinkové špenátové quiche v hlavičkách žampionů portobello 199 19 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.