Rychlý a snadný pečený bramborový salát
Pokud máš rád pečené brambory, ale spojuješ si je hlavně s chladnějšími zimními měsíci, tenhle pečený bramborový salát ti tu mezeru vyplní i v létě. Se sýrem čedar se sníženým obsahem tuku, pažitkou a opravdovou slaninou budeš mít pocit, že jíš tradiční pečenou bramboru, jen v podobě o něco příjemnější pro letní piknik. A nejlepší na tom? Troubu vůbec nemusíš zapínat, stačí ti mikrovlnka!
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 222 kcal
- Čas
- 25 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 porce.
- 1 1/2 libry červených brambor
- 1 šálek bílého beztučného jogurtu
- 1/3 šálku jemně nasekané cibule
- 1/2 šálku nastrouhaného čedaru se sníženým obsahem tuku
- 4 lžíce nastříhané čerstvé pažitky
- 3 lžíce kousků opravdové slaniny
- 1/4 lžičky soli
- čerstvě mletý pepř podle chuti
- nasekaná čerstvá petrželka, volitelně
Postup
Příprava 15 min · Vaření 10 min
- 1
Vlož celé brambory (nepíchej do nich díry) do mísy vhodné do mikrovlnky.
- 2
Mísu přikryj. (Pokud používáš potravinářskou fólii, propíchej do ní pár malých dírek.)
- 3
Ohřívej v mikrovlnce na plný výkon 10 až 12 minut, podle výkonu tvé mikrovlnky.
- 4
Vyndej mísu z mikrovlnky pomocí chňapek nebo utěrky. Poklici opatrně sundej, protože se uvnitř nahromadila pára, a nech vychladnout.
- 5
Nakrájej brambory na sousta a dej je do velké mísy se zbylými surovinami. Pořádně promíchej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 porce a obsahuje 222 kcal, 12 g bílkovin, 33 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 222 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12 g |
| Sacharidy | 33 g |
| z toho vláknina | 3 g |
| z toho cukry | 8 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 16 mg |
Minerální látky
| Vápník | 247 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 289 mg |
| Draslík | 966 mg |
| Sodík | 363 mg |
| Zinek | 2 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 9 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 30 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 21 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 11 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 3 mg |
| Vitamin B6 | 0,4 mg |
| Folát | 53 µg |
| Vitamin B12 | 0,6 µg |
| Cholin | 42 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má rychlý a snadný pečený bramborový salát?
Rychlý a snadný pečený bramborový salát obsahuje 222 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava rychlý a snadný pečený bramborový salát?
Počítejte s 25 min celkem, z toho 15 min příprava a 10 min vaření.
Jaké živiny obsahuje rychlý a snadný pečený bramborový salát?
Na porci: 12 g bílkovin, 33 g sacharidů a 5 g tuků, 3 g vlákniny a 363 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na rychlý a snadný pečený bramborový salát?
9 surovin: červených brambor, bílého beztučného jogurtu, jemně nasekané cibule, nastrouhaného čedaru se sníženým obsahem tuku, nastříhané čerstvé pažitky, kousků opravdové slaniny a další. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Rychlý a snadný pečený bramborový salát | 222 | 12 g |
| Ovocný salát s fetou | 222 | 6 g |
| Salát jižně od hranic | 222 | 10 g |
| Kadeřávkový salát s jogurtovou zálivkou | 223 | 13 g |
| Kukuřičná polévka | 224 | 11 g |
| Zeleninová pizza v pita kapse | 225 | 11 g |
| Fiesta rýžový salát | 226 | 9 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.