Rýžový pudink
Tenhle recept podávej rovnou ze sporáku, nebo až vychladne v lednici.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 198 kcal
- Čas
- 55 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/4 šálku hotové rýže, 1/8 receptu.
- 1 šálek plnotučného mléka
- 1 šálek vody
- 1 šálek syrové rýže
- 2 vejce
- 1 šálek rozděleného zahuštěného mléka
- 1 lžička vanilky
- 1/4 šálku cukru
- 1/8 lžičky mleté skořice
Postup
Příprava 15 min · Vaření 40 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V rendlíku ohřej mléko a vodu.
- 3
Přidej rýži, přiveď k varu, sniž teplotu na mírnou a duš; každých 10 minut zamíchej. Vař bez pokličky, dokud rýže nezměkne, asi 30 minut.
- 4
Ve velké míse smíchej vejce, 3/4 šálku zahuštěného mléka, vanilku a cukr. Dej stranou.
- 5
Přidej zbylou 1/4 šálku zahuštěného mléka do rýžové směsi.
- 6
Přidej 1 šálek rýžové směsi do vaječné směsi a zamíchej. Vaječno-rýžovou směs přelij zpátky do zbylé rýže.
- 7
Ohřívej pudink za stálého míchání, dokud nezačne vřít. Sundej z ohně a posyp skořicí.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/4 šálku hotové rýže, 1/8 receptu a obsahuje 198 kcal, 7 g bílkovin, 31 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 198 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7 g |
| Sacharidy | 31 g |
| z toho vláknina | 0 g |
| z toho cukry | 11 g |
| z toho přidané cukry | 6 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 64 mg |
Minerální látky
| Vápník | 134 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 149 mg |
| Draslík | 184 mg |
| Sodík | 63 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 11 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 53 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 80 µg |
| Vitamin B12 | 0,3 µg |
| Cholin | 59 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má rýžový pudink?
Rýžový pudink obsahuje 198 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 šálku hotové rýže, 1/8 receptu a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava rýžový pudink?
Počítejte s 55 min celkem, z toho 15 min příprava a 40 min vaření.
Jaké živiny obsahuje rýžový pudink?
Na porci: 7 g bílkovin, 31 g sacharidů a 5 g tuků, 0 g vlákniny a 63 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na rýžový pudink?
8 surovin: plnotučného mléka, vody, syrové rýže, vejce, rozděleného zahuštěného mléka, vanilky a další. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Rýžový pudink | 198 | 7 g |
| Bochánek s jablečným pyré | 193 | 3 g |
| Cuketový chléb | 195 | 4 g |
| Broskvový crisp | 197 | 3 g |
| Základní muffiny | 198 | 3 g |
| Kávové osvěžení | 200 | 11 g |
| Ovocné kapsičky | 202 | 5 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.