Salát coleslaw s paprikou a jablkem
Jablka a paprika dodají šťávu tomuhle coleslaw s jednoduchou octovo-hořčičnou zálivkou. Přidej ještě víc barvy s červenou, oranžovou nebo žlutou paprikou. Použij svoje oblíbené sladké a křupavé jablko, třeba odrůdu Gala nebo Fuji.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 186 kcal
- Čas
- 20 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 porce.
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1/4 šálku jablečné šťávy
- 2 lžíce jablečného octa
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 1/4 lžičky soli
- 1 špetka černého pepře
- 1 malá hlávka zelného nebo pekingského zelí
- 1 oranžová nebo červená paprika
- 1 jablko odrůdy Gala nebo Fuji
- 1/4 šálku plátkových mandlí
Postup
Příprava 20 min
- 1
Metličkou prošlehej suroviny na zálivku.
- 2
Nastrouhej nebo najemno nakrájej zelí.
- 3
Nakrájej jablko a papriku na malé kousky.
- 4
Zelí, jablka, papriku a mandle dej do velké mísy.
- 5
Zalij zálivkou a promíchej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 porce a obsahuje 186 kcal, 5 g bílkovin, 26 g sacharidů a 8 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 186 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 26 g |
| z toho vláknina | 8 g |
| z toho cukry | 16 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 8 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 4 g |
| z toho polynenasycené | 3 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 123 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 116 mg |
| Draslík | 576 mg |
| Sodík | 218 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 2 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 18 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 115 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 3 mg |
| Vitamin K | 178 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,4 mg |
| Folát | 104 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 33 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má salát coleslaw s paprikou a jablkem?
Salát coleslaw s paprikou a jablkem obsahuje 186 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava salát coleslaw s paprikou a jablkem?
Počítejte s 20 min celkem.
Jaké živiny obsahuje salát coleslaw s paprikou a jablkem?
Na porci: 5 g bílkovin, 26 g sacharidů a 8 g tuků, 8 g vlákniny a 218 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na salát coleslaw s paprikou a jablkem?
10 surovin: rostlinného oleje, jablečné šťávy, jablečného octa, dijonské hořčice, soli, černého pepře a další. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Produce for Better Health Foundation. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Salát coleslaw s paprikou a jablkem | 186 | 5 g |
| Čočková polévka z pomalého hrnce | 183 | 13 g |
| Taco polévka | 184 | 14 g |
| Citrusový zapékaný sendvič s tuňákem | 185 | 15 g |
| Salát s kukuřicí, borůvkami a divokou rýží | 186 | 4 g |
| Ovocný salát s jogurtem | 187 | 8 g |
| Dýňová polévka s fazolemi | 188 | 9 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Produce for Better Health Foundation. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.