Salát s jahodami, bílými fazolemi a edamame
Chuťově výrazná, lákavá kombinace čerstvých jahod, bílých fazolí a edamame v lehké vinaigrette, uložená na baby špenátu a posypaná drobenou fetou.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 295 kcal
- Čas
- 30 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 porce.
- 1 1/2 šálku jahod
- 1 1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce balzamikového octa
- 1/4 šálku jablečného džusu
- 1/4 lžičky soli
- 1/8 lžičky pepře
- 1 1/2 šálku loupaného edamame
- 1 plechovka (15 uncí) bílých fazolí se sníženým obsahem sodíku, scezených a propláchnutých
- 1/2 šálku nasekané červené cibule
- 2 lžíce čerstvé nasekané bazalky
- 1/2 šálku drobené fety
- 6 šálků baby špenátu
Postup
Příprava 30 min
- 1
Uvař edamame podle návodu na balení, zatímco připravuješ ostatní suroviny.
- 2
Propláchni studenou vodou a sceď.
- 3
V malé míse prošlehej suroviny na vinaigrette.
- 4
Ve střední míse promíchej všechny suroviny kromě špenátu a vinaigrette.
- 5
Podávej na jednotlivých talířích: jahodovou směs s fazolemi a edamame naskládej na špenát.
- 6
Pokapej zálivkou.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 porce a obsahuje 295 kcal, 15 g bílkovin, 28 g sacharidů a 14 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15 g |
| Sacharidy | 28 g |
| z toho vláknina | 9 g |
| z toho cukry | 10 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 14 g |
| z toho nasycené | 4 g |
| z toho mononenasycené | 6 g |
| z toho polynenasycené | 3 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 17 mg |
Minerální látky
| Vápník | 200 mg |
|---|---|
| Železo | 3 mg |
| Fosfor | 262 mg |
| Draslík | 693 mg |
| Sodík | 558 mg |
| Zinek | 2 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 6 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 142 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 52 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 3 mg |
| Vitamin K | 205 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,8 mg |
| Folát | 226 µg |
| Vitamin B12 | 0,3 µg |
| Cholin | 66 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má salát s jahodami, bílými fazolemi a edamame?
Salát s jahodami, bílými fazolemi a edamame obsahuje 295 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava salát s jahodami, bílými fazolemi a edamame?
Počítejte s 30 min celkem.
Jaké živiny obsahuje salát s jahodami, bílými fazolemi a edamame?
Na porci: 15 g bílkovin, 28 g sacharidů a 14 g tuků, 9 g vlákniny a 558 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na salát s jahodami, bílými fazolemi a edamame?
12 surovin: jahod, extra panenského olivového oleje, balzamikového octa, jablečného džusu, soli, pepře a další. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Produce for Better Health Foundation. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Salát s jahodami, bílými fazolemi a edamame | 295 | 15 g |
| Kuřecí polévka pozole | 286 | 27 g |
| Bramborový salát | 292 | 6 g |
| Evropský salát | 295 | 30 g |
| Tuňákový salát s jablky | 296 | 17 g |
| Wrapy s arašídovým máslem a jablkem | 296 | 11 g |
| Kuřecí salát Club | 303 | 23 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Produce for Better Health Foundation. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.