Salát ze tří fazolí

Tenhle chutný salát skvěle doplní sendvič s tuňákovým salátem na celozrnném chlebu a kousek ovoce. Připrav si ho předem a nech přes noc odležet v lednici, aby se chutě spojily.

Salát ze tří fazolí
Porcí
6
Kalorie
189 kcal
Čas
8 h 25 min
Náročnost
Střední

Suroviny

Na 6 porcí. Jedna porce je 1/6 receptu (250 g).

  • 1 šálek fazolí kidney, uvařených
  • 1 šálek nakrájených zelených fazolek, z konzervy nebo čerstvě uvařených
  • 2 šálky žlutých voskových fazolek, z konzervy nebo čerstvě uvařených
  • 1 zelená paprika, nakrájená na kostičky
  • 2/3 šálku cibule, nasekané
  • 1/2 šálku celeru, nasekaného
  • 2 celé stroužky česneku
  • 1/2 šálku vinného octa
  • 1/4 šálku rostlinného oleje, nebo jiného oleje podle chuti
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 lžičky oregana
  • 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky černého pepře

Postup

Příprava 20 min · Vaření 8 h 5 min

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Smíchej fazole, zeleninu a stroužky česneku ve velké míse.

  3. 3

    V rendlíku smíchej ocet, olej a cukr. Zahřívej, dokud se cukr nerozpustí. Nech mírně vychladnout.

  4. 4

    Vmíchej koření do octové směsi. Přelij přes zeleninu. Lehce promíchej. Nech přes noc v lednici.

  5. 5

    Před podáváním česnek vyndej.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 1/6 receptu (250 g) a obsahuje 189 kcal, 4 g bílkovin, 22 g sacharidů a 10 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 189 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 22 g
z toho vláknina 4 g
z toho cukry 11 g
z toho přidané cukry 8 g
Tuky 10 g
z toho nasycené 1 g
z toho mononenasycené 4 g
z toho polynenasycené 4 g
Kyselina linolová 3 g
Kyselina alfa-linolenová 0,5 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 0 mg

Minerální látky

Vápník 43 mg
Železo 2 mg
Fosfor 75 mg
Draslík 321 mg
Sodík 472 mg
Zinek 1 mg
Měď 0 mg
Selen 1 mg

Vitaminy

Vitamin A 21 µg
Vitamin C 22 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 2 mg
Vitamin K 40 µg
Thiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 1 mg
Vitamin B6 0,2 mg
Folát 60 µg
Vitamin B12 0,0 µg
Cholin 20 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Fazolky (vařené)PaprikaCibule (syrová)Celer (vařený)

Časté otázky

Kolik kalorií má salát ze tří fazolí?

Salát ze tří fazolí obsahuje 189 kcal na porci. Jedna porce je 1/6 receptu (250 g) a recept vystačí na 6 porcí.

Jak dlouho trvá příprava salát ze tří fazolí?

Počítejte s 8 h 25 min celkem, z toho 20 min příprava a 8 h 5 min vaření.

Jaké živiny obsahuje salát ze tří fazolí?

Na porci: 4 g bílkovin, 22 g sacharidů a 10 g tuků, 4 g vlákniny a 472 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na salát ze tří fazolí?

13 surovin: fazolí kidney, nakrájených zelených fazolek, žlutých voskových fazolek, zelená paprika, cibule, celeru a další. Recept má 5 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Salát ze tří fazolí 189 4 g
Salát coleslaw s paprikou a jablkem 186 5 g
Salát s kukuřicí, borůvkami a divokou rýží 186 4 g
Ovocný salát s jogurtem 187 8 g
Dýňová polévka s fazolemi 188 9 g
Hrachová polévka 190 10 g
Polévka minestrone 190 9 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.