Skvělé chilli s vlašskými ořechy
Tohle je moderní pojetí oblíbeného rodinného receptu. Chilli s opraženými vlašskými ořechy obsahuje tři druhy bílkovinových potravin.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 406 kcal
- Čas
- 32 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1 porce.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 středně velká až velká cibule, nasekaná
- 1 velká mrkev, nakrájená na plátky
- 1/4 lžičky soli
- 2 lžičky kmínu
- 2 lžíce chilli v prášku
- 1 libra mletých krůtích prsou (85 % libových)
- 1 malá červená nebo žlutá paprika, jemně nasekaná
- 2 plechovky (16 uncí) fazolí kidney se sníženým obsahem sodíku, propláchnutých a scezených
- 2 plechovky (14,5 unce) rajčat bez přidané soli, nasekaných nebo drcených
- 1 1/2 šálku lehce opražených a nasekaných vlašských ořechů
- hladkolistá petržel, nasekaná, volitelně
Postup
Příprava 10 min · Vaření 22 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olivový olej ve velkém hlubokém hrnci. Přidej cibuli a smaž na středním ohni doskelnatění. Přidej mrkev, sůl a koření a smaž, dokud se koření neopraží. Rozdrob do hrnce mleté krůtí maso a přisyp jemně nasekanou papriku, smaž, dokud krůtí maso není celé propečené, bílé a neprůhledné.
- 3
Přidej fazole a rajčata a jemně zamíchej, aby se fazole nerozmačkaly. Přiveď k varu, pak sniž teplotu a vař pod pokličkou na středně mírném ohni dalších 20 minut.
- 4
Podávej horké, navrch posyp vlašskými ořechy a petrželkou.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 porce a obsahuje 406 kcal, 21 g bílkovin, 27 g sacharidů a 26 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 406 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21 g |
| Sacharidy | 27 g |
| z toho vláknina | 11 g |
| z toho cukry | 7 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 26 g |
| z toho nasycené | 4 g |
| z toho mononenasycené | 7 g |
| z toho polynenasycené | 13 g |
| Kyselina linolová | 11 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 2,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 42 mg |
Minerální látky
| Vápník | 126 mg |
|---|---|
| Železo | 4 mg |
| Fosfor | 335 mg |
| Draslík | 805 mg |
| Sodík | 311 mg |
| Zinek | 3 mg |
| Měď | 1 mg |
| Selen | 18 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 135 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 21 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 12 µg |
| Thiamin (B1) | 0,9 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,6 mg |
| Folát | 69 µg |
| Vitamin B12 | 0,6 µg |
| Cholin | 83 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má skvělé chilli s vlašskými ořechy?
Skvělé chilli s vlašskými ořechy obsahuje 406 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava skvělé chilli s vlašskými ořechy?
Počítejte s 32 min celkem, z toho 10 min příprava a 22 min vaření.
Jaké živiny obsahuje skvělé chilli s vlašskými ořechy?
Na porci: 21 g bílkovin, 27 g sacharidů a 26 g tuků, 11 g vlákniny a 311 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na skvělé chilli s vlašskými ořechy?
12 surovin: extra panenského olivového oleje, středně velká až velká cibule, nasekaná, velká mrkev, nakrájená na plátky, soli, kmínu, chilli v prášku a další. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Created by the California Walnut Commission, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Skvělé chilli s vlašskými ořechy | 406 | 21 g |
| Kubánská rýže s fazolemi | 403 | 18 g |
| Quinoa pilaf s grilovaným kuřetem a avokádem | 410 | 27 g |
| Rychlá a snadná pizza | 410 | 19 g |
| Hovězí se zeleninou | 411 | 22 g |
| Vepřový guláš z pomalého hrnce s hnědou rýží | 412 | 30 g |
| Kuře s brokolicí alfredo | 413 | 31 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Created by the California Walnut Commission, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.